Ce site utilise des cookies pour vous offrir la meilleure expérience en ligne. En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Si vous souhaitez en savoir plus sur les cookies et comment les gérer, veuillez consulter notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte

ACHETER DES FROMAGES ESPAGNOLS EN LIGNE

90% des Espagnols sont des amateurs de fromage. Peu importe de quel type de fromage il s'agit : affiné, semi-affiné, affiné, fromage bleu, fromage de chèvre, parmesan, râpé, etc. Je pourrais mentionner de nombreux autres types de fromages qui vous sembleront sûrement familiers.

Chez Gastronomic Spain, nous avons la meilleure sélection de fromages espagnols. Beaucoup de variété, de marques différentes et toujours au meilleur prix. Si vous êtes intéressé par l'achat d'un bon fromage, lisez la suite et nous vous montrerons chacun d'entre eux. De plus, nous avons des expéditions dans toute l'Europe.

Voir plus

TYPES DE FROMAGES ESPAGNOLS : LES INDISPENSABLES DANS NOS MAISONS

Le fromage espagnol est toujours présent dans nos vies. Petits-déjeuners, déjeuners, collations et dîners, même dans les restaurants typiques, nous honorons les délicieux fromages espagnols que la gastronomie espagnole nous offre.

Chez Gastronomic Spain, nous avons les fromages suivants. Il a la livraison GRATUITE vers n'importe quel point d'Europe, alors profitez-en pour acheter du fromage au meilleur prix et surprenez vos amis européens avec la qualité des produits que nous offre la gastronomie espagnole.

FROMAGE MANCHEGO

Le fromage Manchego est l'un des fromages les plus recherchés par les Espagnols. Et ce n'est pas pour moins parce que nous parlons d'un fromage d'Appellation d'Origine Protégée à La Mancha.

C'est un fromage au lait de brebis, exclusivement de la race La Mancha. Sa guérison dépendra de son caractère semi-durci, guéri ou ancien.

Fromage Manchego semi-affiné :

affiné entre 3 et 6 mois.

Fromage Manchego affiné :

affiné entre 6 et 9 mois.

Vieux fromage Manchego :

affiné plus de 9 mois.

FROMAGE IDIAZÁBAL

Idiazábal est un autre des fromages espagnols les plus populaires. C'est aussi une Appellation d'Origine Protégée, mais dans ce cas du Pays Basque et de Navarre. Ce fromage au lait de brebis se caractérise par être un fromage gras, au goût exquis et d'une maturité minimale de 60 jours.

Le fromage Idiazábal est si délicieux qu'il est déclaré patrimoine gastronomique européen. Parmi ses caractéristiques, nous trouvons : une saveur intense, équilibrée, nette et consistante ; marqué par un caractère ovin et de la présure naturelle ; ainsi qu'un ton épicé et absent d'amertume.

Dans l'Espagne gastronomique, nous trouverons l'Idiazábal en coin et l'Idiazábal fumé.

FLOR D'ESGUEVA

Le Flor de Esgueva parle de lui-même. L'un des fromages de brebis qui figure dans le top 10 des fromages espagnols. Un fromage bien connu et très exquis, même pour les palais les plus exigeants.

Le Flor de Esgueva est un fromage fabriqué uniquement avec du lait cru de brebis et affiné à croûte naturelle pendant au moins 7 mois. Dans sa dégustation, nous pourrons remarquer une saveur sucrée et céréalière. C'est un type de fromage à la fois convivial et puissant.

Dégustez le Flor de Esgueva comme si vous étiez dans un restaurant étoilé Michelin.

FROMAGE AU VIN

Le fromage au vin rouge est fabriqué dans de nombreuses communes d'Espagne, mais celui proposé par Gastronomic Spain est typique de La Mancha. Dans un type de fromage de brebis baigné de vin rouge : gras, pressé, lavé et non cuit. * Disponible en demi-pièce ou en coin.

FROMAGE DE BREBIS

En plus du fromage Manchego et du fromage Idiazábal, nous avons également d'autres fromages de brebis tels que l'Añejo, la Pata de Mulo, le Prestige ou le fromage de brebis baigné d'huile.

Fromage de Brebis Añejo :

originaire de Tolède, le fromage affiné est un fromage à la saveur douce, agréable et beurrée. Il est fabriqué avec du lait de brebis pasteurisé et a une cure minimale de 8 mois jusqu'à ce qu'il acquière sa couleur ivoire, une texture ferme et une excellente saveur pour notre palais.

PataMulo :

ce type de fromage de brebis est fabriqué en Castilla y León. La Pata de Mulo se caractérise par sa forme bouclée, d'où son nom. C'est un fromage espagnol intensément pressé à coagulation enzymatique. Sa couleur est ivoire, bien que son écorce ait tendance à être jaunâtre à ocre. C'est un fromage un peu salé et gras.

Fromage Prestige :

fabriqué uniquement avec du lait de brebis dans les fromageries de Baltanás (Palencia). Il a une saveur avec du caractère et intense. Le fromage Prestige a un goût résiduel avec des notes de noix grillées. * Fromage Prestige demi-pièce ou pièce entière disponible.

Fromage de brebis à l'huile :

la différence de ce type de fromage de brebis avec le reste est que, ce fromage est conservé dans l'huile d'olive donc il adoucit un peu la saveur forte et intense, et ajoute un goût d'huile.

FROMAGE MAHÓN-MENORQUE

Le fromage Mahón, également connu sous le nom de fromage Mahón-Menorca, vient de Minorque comme son nom l'indique, c'est un type de fromage au lait de vache et avec une Appellation d'Origine. Il se caractérise par son salage et son affinage selon les coutumes de l'île. Alors que son élaboration répond aux traditions ancestrales, étant l'un des piliers sur lesquels repose une partie de l'histoire et de la tradition d'élevage et culinaire de Minorque. * Fromage Mahón disponible en pièce entière ou en demi-pièce.

FROMAGE AU POIVRE

Le fromage au paprika C'est un autre des fromages de vache les plus reconnus d'Espagne. Il est très apprécié pour la couleur rougeâtre/orange de son écorce. Il est fabriqué à partir de lait de vache et se caractérise par une texture ferme et crémeuse.