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Acheter Huile et Condiments espagnoles

Gastronomic Spain vous propose une grande variété d'huiles d'olive, de vinaigres, d'épices et de condiments espagnols à des prix avantageux.

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Quelles huiles et condiments espagnols acheter ?

Chez Gastronomic Spain, vous pouvez acheter toutes les huiles et tous les condiments indispensables à la cuisine espagnole. Le régime méditerranéen est un grand exemple d'équilibre, de qualité de vie et de santé. Cependant, pouvoir préparer des plats espagnols en dehors de l'Espagne peut devenir une mission impossible en raison de la difficulté à trouver certains ingrédients de base de notre culture gastronomique.

Gastronomic Spain est le garde-manger où vous pouvez trouver toutes sortes d'huiles et de condiments espagnols, qui donneront à vos plats cette touche espagnole.

Huile d'olive espagnole

L'Espagne est le plus grand producteur d'huile d'olive au monde, un produit qui est devenu un standard de notre gastronomie et l'un des piliers du régime méditerranéen. L'huile d'olive espagnole est réputée pour sa qualité, sa fraîcheur et la variété des olives utilisées pour sa production. Parmi toutes les huiles d'olive, l'huile d'olive extra vierge se distingue, on pourrait dire qu'il s'agit du jus d'olive, qui est obtenu de manière totalement naturelle, par un pressage mécanique et sans aucun additif.

Nous vous proposons une grande variété d'huiles d'olive provenant des différentes régions d'Espagne, afin que vous puissiez préparer et assaisonner vos plats avec le produit phare de la gastronomie espagnole. En plus de vous offrir des huiles d'olive biologiques de première qualité, nous vous proposons également les huiles des principales variétés d'olives : Picual, arbequina, manzanilla, hojiblanca, empeltre, entre autres.

Huile de tournesol espagnole

L'huile de tournesol est une graisse végétale utilisée pour la friture et les sautés. Il s'agit d'un produit très riche en acide oléique, obtenu à partir d'une variété de tournesol de taille moyenne qui ne produit pas de graines.

Parmi les principales marques d'huile de tournesol, Gastronomic Spain vous propose l'huile KoipeSol, qui permet de frire à des températures élevées sans perdre la qualité de l'huile.

V€inaigre espagnol

Le vinaigre est un condiment indispensable pour mariner et assaisonner les plats. L'Espagne a une grande tradition de production de vinaigres de haute qualité. Si vous recherchez des vinaigres espagnols de qualité, nous mettons à votre disposition les vinaigres les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole, tels que : le vinaigre de Xérès, le vinaigre PX, le vinaigre de pomme, le vinaigre de cidre, les vinaigres de vin blanc et de vin rouge, ainsi que les vinaigres certifiés biologiques. Il convient de mentionner les vinaigres de xérès, qui reposent dans des fûts de chêne pendant une période pouvant aller jusqu'à 50 ans.

Sauces espagnoles typiques

Il y a des sauces que l'on trouve partout dans le monde, comme la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, etc. D'autre part, il existe des sauces typiquement espagnoles que nous utilisons de manière récurrente dans notre vie quotidienne ou lors d'occasions spéciales, année après année : c'est le cas de la sauce calcot ou de la sauce romesco.

Parmi les sauces espagnoles que nous considérons comme essentielles dans notre vie quotidienne et qui sont très difficiles à trouver en dehors de l'Espagne, nous pouvons citer : la salsa de tomate frito, la salsa brava, l'alioli ou "all i oli", ou le mojo picón, entre autres.

Épices espagnoles

Il existe des épices espagnoles que nous utilisons régulièrement et que nous n'apprécions pas suffisamment tant que nous ne sommes pas en Espagne. Il peut s'agir, entre autres, des ñoras, des piments choricero, du safran, du paprika de la Vera, des colorants alimentaires, des piments de Cayenne ou de l'encre de seiche.

Ces éléments, et bien d'autres encore, sont les protagonistes de nombreux plats espagnols et leur confèrent cette touche et cette grâce. Sans eux, le plat serait fade, comme s'il lui manquait quelque chose. Dans de nombreux cas, il s'agit de produits très difficiles à trouver en dehors de l'Espagne et Gastronomic Spain les met à votre portée en un seul clic.

Marques d'huiles et de condiments espagnols de notre magasin

Comme pour le reste des produits espagnols que nous proposons, la valeur de la marque est importante, mais pour nous, la garantie et le certificat de qualité qui les accompagnent sont encore plus importants.

C'est pourquoi l'origine des produits, s'ils sont certifiés biologiques et s'ils bénéficient d'un certificat IGP ou d'une dénomination d'origine, est pour nous la valeur principale.

Chez Gastronomic Spain, nous vous proposons des marques qui nous accompagnent depuis toujours. Des marques qui transmettent qualité et nostalgie. Voici quelques-unes de ces marques : Coosur, Carbonell, Hojiblanca, KoipeSol, Las Hermanas, Conservas Dani, Ferrer, Orlando, Chovi, Solis, Yolanda, Prima. Entre autres.

Nous sommes également très fiers de pouvoir vous proposer des marques locales, de petites entreprises familiales qui produisent ces huiles et condiments de manière traditionnelle, même si ces entreprises sont bien connues dans la région où elles sont implantées, la marque qu'elles offrent est basée sur l'excellente qualité de leurs produits. Si vous les essayez, vous en redemanderez. Il s'agit de La Manchenica, La Rosera, Nortindal, SaborEco, Calnort et bien d'autres.

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