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Idiazabal Käse

6,82 €
260 gr
Menge
In Stock

Der Idiazabal Käse wird aus roher Latxa-Schafmilch im Baskenland hergestellt. Der Käse weist den charakteristischen Geschmack und die Persönlichkeit, die für diese Sorte bezeichnend sind, auf.

Unser Idiazabal Käse reift mindestens 2 Monate. Die Kruste hat eine gelbliche Farbe, im Inneren ist der Käse milchig-weiss und er hat eine feste Textur. Der Käse hat einen markanten Charakter und der Geschmack ist intensiv, ausgewogen und klar.

Unser Idiazabal Käse geniesst sich am Besten alleine oder mit einem Glas Rotwein. Er ist perfekt für eine Käseplatte, als Tapa oder als Snack.

Stück ca. 260 gr.
vakuum verpackt

02010
14 Artikel

Technische Daten

Peso:
260 gr
Zutaten:
rohe Latxa-Schafmilch, Lab, Milchsäurefermente, Lysozym von Eiweiss, Salz
Allergene:
enthällt Laktose, Eier und/oder Derivate

Besondere Bestellnummern

Idiazabal Käse

6,82 €