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Morceau de Fromage au Vin Rouge

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Achetez Morceau de Fromage au Vin Rouge

Le Morceau de Fromage au Vin Rouge est un type de fromage très traditionnel en Espagne, surtout dans la région de Murcie. Le fromage au vin rouge est élaboré à partir de lait cru de chèvre et de vin Cencibel.

En plus, il est un affinage d’entre 6 et 8 mois. Un vrai fromage délicieux avec un croûte et masse de couleur violet très particulier.

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Le morceau de fromage au vin rouge est un type de fromage très traditionnel en Espagne, en particulier dans la région de Murcie. Le fromage au vin rouge est fabriqué à partir de lait cru de brebis et de merlot.

Notre fromage au vin rouge a une forme de coin et appartient à Buenalba, une catégorie de ses propres fromages épicés d'Artequeso. Cette entreprise de Tolède est née dans les années 80 et à ce jour, elle fabrique des fromages artisanaux Manchego au lait cru, des fromages épicés tels que le fromage au vin et de nombreux autres types de fromage Manchego.

Mais si vous êtes également intéressé par les fromages typiquement espagnols comme l'Idiazábal ou le García Baquero, n'hésitez pas à consulter l'intégralité du catalogue Gastronomic Spain avec livraison GRATUITE dans toute l'Europe.

Caractéristiques du morceau fromage au vin Buenalba

Le morceau fromage au vin de Buenalba est né de la fusion de deux des éléments les plus recherchés de la gastronomie espagnole : le fromage et le vin.

Le fromage au vin est un type de fromage artisanal qui n'appartient pas à l'Appellation d'Origine et est fabriqué à partir de lait cru de brebis et de vin rouge du cépage Merlot. Cette production est réalisée sans sulfites et avec un élevage compris entre 3 et 4 mois.

Le fromage Buenalba est un fromage particulier. C'est un fromage violet, à la fois en croûte et à l'intérieur. Le vin utilisé pour votre bain est de Samuel Cano, un vin naturel sans sulfites.

En bouche, il présente des nuances laitières acidifiées au vin rouge, ainsi que son odeur et son arrière-goût, marqués par un lait cru de brebis de qualité.

Associations fromages-vins

Le fromage a toujours eu le vin rouge espagnol comme bon compagnon. Maintenant, vous pouvez profiter de la fusion des deux avec le fromage au vin Buenalba.

Mais quand même, associer un bon fromage avec un vin comme le Borsao, le Marques de Riscal ou un Coto de Haya... ça n'a pas de prix !

Dans Gastronomic Spain, en plus de pouvoir profiter de la plus grande variété de fromages espagnols, vous pouvez également trouver des compagnons tels que le vin rouge, le vin blanc et les plats espagnols qui vont là où ils vont, triomphent : le jambon ibérique.

Profitez de la meilleure gastronomie du monde depuis n'importe où dans l'Union européenne avec la livraison GRATUITE pour les commandes supérieures à 79,99 € ou 89,99 €, selon le pays.

250 grammes poids net (approximatif)

emballé sous vide

lait cru

Buenalba

12212
22 Produits

Fiche technique

Poids:
250 gr
Ingrédients:
Lait cru de brebis, sel, vin rouge, présure animale d'agneau espagnol, lysozyme d'œuf E-1105 et ferments lactiques.
Allergènes :
Contient oeuf and ferments lactiques, crôute non comestible
AVEC GLUTEN
SANS GLUTEN
packaging
vacuum packed
taric code:
0406906900
POIDS NET
0.25
EAN
8437009136492
MARQUE
Artequeso Buenalba

Références spécifiques

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