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SPANISCHE KÄSE ONLINE KAUFEN

90% der Spanier sind Käseliebhaber. Es spielt keine Rolle, welche Art von Käse Sie haben: geräuchert, halbgeräuchert, gereift, Blauschimmelkäse, Ziegenkäse, Parmesankäse, geriebener Käse usw. Ich könnte noch viele andere Käsesorten nennen, die Ihnen sicher einfallen.

Bei Gastronomic Spain haben wir die beste Auswahl an spanischen Käsesorten. Viel Auswahl, verschiedene Marken und immer zum besten Preis. Wenn Sie daran interessiert sind, einen guten Spanische Käse zu kaufen, lesen Sie weiter und wir werden Ihnen jeden einzelnen davon zeigen. Darüber hinaus haben wir Lieferungen in ganz Europa.

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SPANISCHE KÄSE: DAS UNVERZICHTBARE IN UNSEREM HAUSHALT

Spanischer Käse ist in unserem Leben immer präsent. Frühstücke, Mittagessen, Snacks und Abendessen, sogar an typischen Tagen, an denen wir wieder zu Abend essen wollen, ehren wir die köstlichen spanischen Käsesorten, die uns die spanische Gastronomie bietet.

Bei Gastronomic Spain haben wir die folgenden Käsesorten. Es gibt einen KOSTENLOSEN Versand an jeden Punkt in Europa, also nutzen Sie diese Gelegenheit, um Käse zum besten Preis zu kaufen und überraschen Sie Ihre europäischen Freunde mit der Qualität der Produkte, die die spanische Gastronomie bietet.

MANCHEGO-KÄSE

Manchego-Käse ist einer der begehrtesten Käsesorten der Spanier. Und das nicht zu knapp, denn es handelt sich um einen Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus La Mancha.

Es ist ein Käse aus Schafsmilch, ausschließlich der Rasse Manchego. Seine Aushärtung hängt davon ab, ob er halb ausgehärtet, ausgehärtet oder alt ist.

Halbgereifter Manchego-Käse: zwischen 3 und 6 Monaten gereift.

Geräucherter Manchego-Käse: zwischen 6 und 9 Monaten gereift.

Alter Manchego-Käse: mehr als 9 Monate gereift.

IDIAZÁBAL-KASE

Idiazábal ist ein weiterer der beliebtesten spanischen Käsesorten. Er hat ebenfalls eine geschützte Ursprungsbezeichnung, in diesem Fall jedoch aus dem País Vasco und Navarra. Dieser Käse wird aus Schafsmilch hergestellt und zeichnet sich durch seine Fettigkeit, seinen exquisiten Geschmack und eine Mindestreifezeit von 60 Tagen aus.

Der Idiazábal-Käse ist so köstlich, dass er zum europäischen gastronomischen Erbe erklärt wurde. Zu seinen Eigenschaften zählen: intensiver, ausgewogener, sauberer und gleichmäßiger Geschmack; gekennzeichnet durch einen Schaf- und Naturlabcharakter; sowie einen würzigen und nicht vorhandenen Bitterton.

Bei Gastronomic Spain finden Sie Keil/cuña Idiazábal und geräucherten Idiazábal.

BLUME VON ESGUEVA

Die Blume von Esgueva spricht für sich selbst. Einer der Schafskäse, der zu den Top 10 der spanischen Käsesorten gehört. Ein sehr bekannter und exquisiter Käse, auch für die anspruchsvollsten Gaumen.

Blume von Esgueva ist ein Käse, der nur aus roher Schafsmilch hergestellt wird und mindestens 7 Monate in einer natürlichen Rinde reift. Bei der Verkostung können wir einen süßen und getreidigen Geschmack feststellen. Es ist eine Käsesorte, die sowohl freundlich als auch kraftvoll ist.

Genießen Sie das Blume von Esgueva wie in einem Restaurant mit Michelin-Stern.

WEINKÄSE

Rotweinkäse wird in vielen Gemeinden Spaniens hergestellt, aber der von Gastronomic Spain angebotene ist typisch für La Mancha. In einer Art Schafskäse, der in Rotwein gebadet wird: fettig, gepresst, gewaschen und ungekocht. *Erhältlich in Halbstück oder Keil/ cuña.

SCHAFKÄSE

Neben Manchego und Idiazábal Käse haben wir auch andere Schafskäse wie Añejo, Pata von Mulo, Prestigio oder in Öl gebadeten Schafskäse.

Añejo/Gereifter Schafskäse: Der gereifte/añejo Käse aus Toledo ist ein Käse mit einem milden, angenehmen und butterigen Geschmack. Er wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt und mindestens 8 Monate lang gereift, bis er seine elfenbeinfarbene Farbe, seine feste Textur und seinen hervorragenden Geschmack am Gaumen erhält.

Pata von Mulo: Diese Art von Schafskäse wird in Kastilien und Leon hergestellt. Die Pata von Mulo zeichnet sich durch ihre Lockenform aus, daher der Name. Es ist ein intensiv gepresster spanischer Käse mit enzymatischer Gerinnung. Seine Farbe ist elfenbeinfarben, obwohl seine Schale eher gelb bis ockerfarben ist. Es ist ein etwas salziger und öliger Käse.

Prestige-Käse: nur mit Schafsmilch in den Käsereien von Baltanás (Palencia) hergestellt. Er hat einen Geschmack mit Charakter und Intensität. Prestige-Käse hat einen Restgeschmack mit einem Hauch von gerösteten Nüssen. * Prestige-Käse ist in halben oder ganzen Stücken erhältlich.

Schafskäse in Öl: Der Unterschied zwischen dieser Art von Schafskäse und dem Rest besteht darin, dass dieser Käse in Olivenöl konserviert wird, was den starken, intensiven Geschmack mildert und ihm einen Ölgeschmack verleiht.

MAHÓN-MENORCA KÄSE

Der Mahon-Käse, auch Mahon-Menorca-Käse genannt, stammt, wie der Name schon sagt, aus Menorca. Er ist eine Käsesorte aus Kuhmilch und hat eine Herkunftsbezeichnung. Es zeichnet sich durch seine Salzung und Pökelung nach den Bräuchen der Insel aus. Während seine Herstellung auf die Traditionen der Vorfahren zurückgeht, ist er eine der Säulen, auf denen ein Teil der Geschichte und Tradition der Viehzucht und Küche Menorcas beruht. *Mahon-Käse ist als ganzes oder halbes Stück erhältlich.

PAPRIKA-KÄSE

Käse mit Paprika ist ein weiterer der bekanntesten Kuhmilchkäse in Spanien. Sie ist sehr beliebt wegen der rötlich-orangenen Farbe ihrer Schale. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und hat eine feste, cremige Konsistenz.