Manchego Viejo Hartkäse Don Cayo

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200 gr
Preis per kg: 36,65 €
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Der beste Don Cayo Manchego Viejo Hartkäse mit Versand in ganz Europa

Der Manchego Viejo Hartkäse Don Cayo ist ein sogenannter alter Käse, der für 9 Monate luftgetrocknet wird. Unser Manchego Viejo Hartkäse hat einen intensiven und leckeren Geschmack. Alle unsere Don Cayo Manchego Käse sind zertifiziert.

Unsere Manchego Viejo Hartkäse macht auf jeder Käseplatte eine gute Figur!

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Genieß das gute spanische Essen weit entfernt von Spanien dank Gastronomic Spain und schmeck den guten, unwiderstehlichen und unverwechselbaren Geschmack des Manchego Viejo Hartkäse. Unser Manchego Viejo Hartkäse hat eine langsame Trocknung, die den unverwechselbaren Geschmack, Textur und Aussehen verursacht. Ohne Zweifel ist der Manchego Käse der Internationalste, ein spanischer Käse, der Grenze überschreitet in der ganzen Welt geschätzt ist.

Gastronomic Spain ist dein Geschäft für spanischen Käsen mit kostenlosem Versand nach ganz Europa. Wenn du andere Arten von Manchego Käsen suchst, wirst du in unserem Katalog fündig.

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Den besten Manchego Viejo Hartkäse findest du im Online-Shop von Gastronomic Spain. Manchego Käse ist eine Käseart mit geschützter Herkunftsbezeichnung, der in La Mancha aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt wird.

Eigenschaften des Manchego Viejo Hartkäsevon Don Cayo

Manchego Viejo Hartkäse , oder auch als gealterter (añejo) Käse oder Reservakäse des Manchego-Typs bekannt, hat eine Mindestreifezeit von 9 Monaten bis 12 Monaten

Es ist die intensivste Art von Manchego Käse, da er sich durch den Verlust aller Feuchtigkeit auszeichnet, was zu einem kräftigeren und köstlicheren Geschmack mit einem Hauch von Gewürzen im Nachgeschmack führt.

Ein weiteres Merkmal des Manchego Viejo Hartkäseist seine Herkunft. Er wird nur in La Mancha, der Heimatprovinz des Manchego-Käses, aus der Milch der La Mancha-Schafe hergestellt. Darüber hinaus hat es eine eigene Herkunftsbezeichnung, die seine Produktion und seinen Vertrieb in ganz Spanien und Europa regelt.

Ein wunderbarer spanischer Käse!

Definition des gereiften Manchego Reservekäse - queso manchego viejo

Der Manchego Reserveäse erobert jeden Gaumen, selbst den erlesensten.

Er hat eine feste und gleichmäßige Textur mit einem sehr persönlichen Charakter. Sein kraftvolles ausgewogenes Aroma und die eigenen Nuancen der gereiften La Mancha Schafsmilch erzeugen den persönlichen und unverwechselbaren Charakter des alt gereiften Manchego-Käses.

Verkostung des alten Manchego-Käses Don Cayo:

  • Geschmack: Kräftiger, intensiver Geschmack, angenehm am Gaumen
  • Aroma: Der typische Geruch, den ein alter Manchego-Käse verströmt
  • Textur: harte Textur, sehr fest
  • Farbe: Weiß mit einem leichten gelblichen Farbton.

Manchego Viejo Hartkäse Don Cayo

Gewicht: 200 gr. Nettogewicht (ca.)

Format: Keil, Vakuumverpackung

Zwischen 2 und 8 °C lagern. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Marke: Don Cayo

Produziert von: Quesos de la Huz

Carretera CM 200a km 0,645, 16415 Villamayor de Santiago (Cuenca), Spanien

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32 Artikel

Technische Daten

Gewicht:
200 gr
Zutaten:
Pasteurisierte Milch vom La Mancha-Schaf, Salz, Calciumchlorid, Lysozym (aus Ei gewonnenes Konservierungsmittel), Lab und Milchfermente. In Rinde: Überzugsmittel auf Basis von Fettsäuren. Polyvinylacetat und Farbstoffe E-150 und E-160b. Ungenießbare Rinde.
Allergene:
Enthält Laktose und Ei
GLUTEN
GLUTEN FREI
PASTEURISIERTE MILCH
PASTEURISIERTE MILCH
MARKE
Don Cayo

Besondere Bestellnummern

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