Rauchfleisch aus Leon aufgeschnitten

Hinweis: 01090

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100 gr

3,72 €

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Das Rauchfleisch aus Leon, mit I.G.P.*, ist ein wahrer Leckerbissen der Region von Kastilien Leon. Das Rindfleisch wird geräuchert und erhällt so seinen charakteristischen Geschmack.

Die traditionelle Herstellung und das Knowhow, neben der hohen qualität des Fleisches, bringen ein herausragendes Produkt hervor. Unser Rauchfleisch aus Leon ist 100% natürlich, ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsmitteln. Es ist über Eichenholz geräuchert und 13 Monate luftgetrocknet. Das Fleisch ist dünn aufgeschnitten und vakuum verpackt.

Geniesse den grossartigen Geschmack dieses kleinen Juwels Scheibe für Scheibe. Wir empfehlen das Rauchfleisch aus Leon alleine, zusammen mit gereiftem Käse oder auf dem Brot zu probieren.

aufgeschnitten
100 gr.
vakuum verpackt.

*I.G.P. ist die geschützte geographische Angabe, ein streng kontroliertes Qualitätsmerkmal

Technische Daten

Zutaten: Stück vom Rinderbein, Salz
Allergene: Von den in der EU-Verordung 1169/2011 angeführten Inhaltsstoffen sind keine enthalten.

Recept

Das Rauchfleisch aus Leon is vollkommen natürlich und über Eichenholz geräuchert. Die Räucherung verleiht dem Fleisch seinen grossartigen Geschmack. In dünne Scheiben geschnitten ist das Rauchfleisch aus Leon eine Perle der Gastronomie.

aufgeschnitten
100 gr.
vakuum verpackt