Épaule Pata Negra de Guijuelo

Épaule Pata Negra de Guijuelo, l’authentique apéritif espagnol par excellence

L’Épaule Pata Negra de Guijuelo est un produit d'excellente qualité que nous offre la gastronomie espagnole. Il est maturé pendant 24 mois chez les caves de Guijuelo. Il provient des membres antérieurs de porcs ibériques 100% certifiés, nourris aux glands et élevés en toute liberté dans les champs de Salamanque.

Si vous souhaitez savourer l'incroyable saveur de cette épaule Pata Negra avec Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo, Gastronomic Spain est votre boutique en ligne idéale. Spécialistes des expéditions dans toute l’Europe et avec livraisons GRATUITES.

Caractéristiques de L’Épaule Pata Negra de Guijuelo

Notre Épaule Ibérique 100% Bellota Guijuelo est de la plus haute qualité. Elle provient de porcs de race 100% ibérique bien sélectionnés, élevés en toute liberté dans les pâturages de Salamanque et nourris de glands et d'aliments pour animaux. 

• Maturation d'une durée minimale de 24 mois chez les caves de Nieto Martín à Guijuelo. 

• Elle pèse environ 4,5 et 5 kg. approximativement.
• Il s'agit d'un gigot entier d'épaule ibérique 100% bellota, il faut donc un support à jambon pour le soutenir et une couteau à jambon pour couper les tranches de l'épaule. 
• Elle est élaborée et produite à Nieto Martín, une entreprise qui se consacre exclusivement à la production et à l'élevage de jambons ibériques, et elle bénéficie également de l’Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo. Par conséquent, notre épaule ibérique 100% bellota répond à toutes les exigences de qualité requises par l’AOP. 
• Elle présente une couleur rouge intense, très caractéristique des épaules Pata Negra.

Une Épaule Bellota 100% iberique certifiée 

L’Épaule ibérique 100% bellota, en plus d'appartenir à l'Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo, fait également partie de Tierra de Sabor, un label de Castilla y León qui garantit sa qualité. 

Par conséquent, l'épaule ibérique 100% bellota Guijuelo est un produit très sélect et exclusif pour le palais.

Profitez de toute la saveur et de la qualité de nos épaules ibériques dans différents formats adaptés à vos besoins.

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Si vous ne vivez pas en Espagne et vous recherchiez un produit présentant ces caractéristiques, la boutique en ligne Gastronomic Spain est parfaite pour l'occasion. 

Grâce à sa spécialisation dans l'expédition dans toute l'Europe, vous pourrez profiter de cet incroyable produit, ainsi que de plus de mille autres articles typiques de la gastronomie espagnole qui sont disponibles dans notre catalogue. 

ET AVEC LIVRAISON GRATUITE!

4.5/5 kg. poids net (approximatif)

Appellation d'Origine Protégée de Guijuelo

Nieto Martín