Avec quels plats la bière espagnole se marie-t-elle le mieux?
La bière espagnole n’est pas seulement une boisson rafraîchissante, c’est un accompagnement parfait qui peut sublimer l’expérience de n’importe quel plat traditionnel. Avec une grande variété de styles et de saveurs, des blondes légères aux brunes les plus intenses, l’Espagne propose des options pour tous les goûts. Aujourd’hui, nous allons explorer comment marier la meilleure bière espagnole avec certains des plats les plus emblématiques de notre gastronomie, y compris les fromages affinés, les charcuteries espagnoles, les tapas crémeuses et les fruits de mer.
1. Fromages affinés et Alhambra Reserva 1925
Un des accords les plus sophistiqués est celui de la bière espagnole avec les fromages affinés. L’Alhambra Reserva 1925, avec sa couleur ambre profond et sa mousse crémeuse, met en valeur les nuances de fromages comme le manchego affiné ou le tetilla galicien. Les fromages affinés possèdent une saveur intense et légèrement salée qui se marie parfaitement avec la douceur maltée et les légères notes amères de la bière.
2. Charcuteries espagnoles et Cruzcampo Gran Reserva
Un autre accord classique est celui des charcuteries espagnoles avec une bière corsée, comme la Cruzcampo Gran Reserva. Les saucisses ibériques espagnoles, les charcuteries, telles que le chorizo ibérique, le salchichón ou le morcilla, se dégustent idéalement sur une planche variée accompagnée de fruits secs et de pain croustillant. La combinaison de textures et de saveurs fait de ce mariage un véritable plaisir, parfait pour partager lors de réunions ou de tapas.
3. Tapas et Turia (tostée valencienne)
Les tapas ou snacks espagnols comme la tortilla de pommes de terre avec ou sans oignons, les olives ou les pickles sont l’accompagnement idéal pour une bière espagnole légère et pleine de caractère, comme la Turia tostée valencienne. Cette bière devient rapidement l’une des préférées de beaucoup, car elle constitue une excellente option pour déguster différentes tapas, amuse-gueules ou pickles.
Peut-on acheter de la bière espagnole en ligne et la recevoir à domicile?
Oui, dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter de la bière espagnole et la recevoir directement chez vous, que vous viviez en Espagne ou ailleurs en Europe. Nous vous la livrons à votre domicile ou au point de retrait le plus proche sans aucun problème.
Important pour les clients du Royaume-Uni : après le Brexit, l’envoi d’alcool est soumis à des droits de douane et à des taxes supplémentaires. Cela signifie que :
-
En recevant de la bière espagnole au Royaume-Uni, vous devrez peut-être payer des droits d’importation et des taxes sur l’alcool.
-
Les coûts peuvent varier selon la quantité, le type de bière et le transporteur.
-
Il est conseillé de consulter au préalable la réglementation de la HMRC (douanes britanniques) pour éviter toute surprise. Voici un guide pour en savoir plus et mieux comprendre ces obligations.
