Acheter les Alfajores de Medina en ligne
Si vous êtes amateur de pâtisserie traditionnelle andalouse, les Alfajores de Medina de la marque Aromas de Medina sont un incontournable dans votre cuisine. Sur Gastronomic Spain, nous vous offrons la possibilité d'acheter ces douceurs typiques de la ville gaditaine de Medina Sidonia directement depuis le confort de votre domicile. Chaque boîte contient 10 unités présentées dans un élégant étui rigide en carton, idéal pour déguster chez soi ou pour offrir aux passionnés de saveurs authentiques. De plus, ils bénéficient de la prestigieuse Indication Géographique Protégée (IGP Alfajor de Medina Sidonia), gage de qualité et d’origine.
Passer votre commande sur Gastronomic Spain est rapide et facile, et vous pouvez bénéficier de la livraison terrestre gratuite dans toute l’Europe pour les commandes supérieures à 79,99 € ou 89,99 €, selon le pays de destination, sans limite de poids. Cela signifie que vous pouvez en profiter pour ajouter d'autres produits espagnols à votre panier — charcuterie, vins, nougats ou fromages — et les recevoir confortablement chez vous. Si vous recherchez une saveur chargée d’histoire et de tradition, les Alfajores de Medina sont parfaits : une petite bouchée qui transporte au cœur de l’Andalousie à chaque dégustation.
Que sont les Alfajores de Medina ?
Les Alfajores de Medina sont une pâtisserie traditionnelle andalouse vieille de plusieurs siècles, liée à l’héritage arabe de la région. Leur origine remonte à l’époque andalouse, lorsque le miel, les épices et les fruits secs étaient des ingrédients essentiels en pâtisserie. Préparés à Medina Sidonia (Cadix), ces alfajores se distinguent par leur texture légèrement croustillante à l’extérieur et leur intérieur doux et aromatique, qui marie la douceur du miel au parfum épicé de la cannelle, du clou de girofle et de l’anis.
Chaque bouchée est un voyage sensoriel aux racines gastronomiques du sud de l’Espagne. Leur goût équilibré et leur arôme inimitable en font un classique des fêtes de Noël, bien qu’ils puissent être dégustés toute l’année. Les Alfajores de Medina d’Aromas de Medina perpétuent cette tradition, élaborés de manière artisanale avec des ingrédients naturels et suivant la recette originale reconnue par l’IGP. C’est un produit qui raconte l’histoire, la culture et l’authenticité, parfait pour ceux qui apprécient la pâtisserie de qualité au sceau andalou.
Ingrédients des Alfajores de Medina
Les Alfajores de Medina Aromas de Medina sont confectionnés avec une sélection soignée d’ingrédients naturels garantissant leur saveur unique et leur texture caractéristique. Leur recette combine miel, amandes, sucre, farine de blé, chapelure (blé), noisettes, sésame, coriandre, anis, cannelle et clou de girofle. Ce mélange donne une pâtisserie équilibrée, où le miel apporte de la douceur, les fruits secs une note torréfiée et les épices un parfum chaleureux et enveloppant.
Chaque alfajor est emballé avec soin pour préserver toute sa fraîcheur et son essence. Le résultat est un produit artisanal, authentique et savoureux, idéal pour accompagner un café, un thé ou simplement pour être dégusté seul, en se laissant séduire par le charme de l’une des pâtisseries les plus emblématiques d’Andalousie.
