Piparras

Piparras d'Ibarra, avec Appellation d’Origine

Les Piparras d’Ibarra, également connues sous le nom de Piperras o Piparak, sont des piments verts croustillants et épicés au vinaigre. Ces légumes au vinaigre sont très populaires dans toute la géographie espagnole et sont originaires du Pays basque.

Nos piparras d’Ibarra sont faites avec la meilleure matière première : des piments verts de la meilleure qualité et du vinaigre de vin. Sa couleur, sa taille et sa grande saveur sont les signes d'un excellent produit. Savourez votre apéritif avec nos piparras ou donnez une touche riche et épicée à vos ragoûts.

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Caractéristiques des Piments d'Ibarra :

Le piment Ibarra est un piment très fin et allongé. Il a une saveur douce, il n’est pas épicé pratiquement. Les nuances du vinaigre dans lequel il est conservé sont perceptibles. Il a une couleur vert clair et une longueur d'environ 10 cm. C'est un piment fin, à manger en une bouchée. Il a une texture stable, « craque à la première bouchée ». Vous notez comment il se brise dans la bouche.

Nous vous offrons des piments d’Ibarra dans un pot en verre certifié avec la Label basque. Il a un poids égoutté de 120 gr. Un produit d'origine du Pays basque, très répandu et apprécié dans toute l'Espagne.

Cette piparra est un apéritif fraîche et agréable. Elle a une texture unique et est idéale pour prendre seule comme apéritif ou dans une Gilda avec des anchois. Il combine également très bien avec le pot-au-feu comme les haricots, avant de manger, ajoutez un peu de vinaigre des piments et un ou deux piments au goût, finement coupés.

Ingrédients du Piparak d’Ibarra

Ingrédients : piment, vinaigre de vin, sel, acidulant (E-330), antioxydant (E-300) et conservateur au sulfite de sodium.

C'est un produit sans gluten, donc c'est apte pour les cœliaques. Les piments d'Ibarra portent le sceau qui certifie que ce piment provient d'Ibarra.

Acheter Piment d'Ibarra en ligne :

Le piment d’Ibarra est un produit unique, contrairement au reste des piments que nous pouvons trouver sur le marché. C'est un piment délicat, il n’est pas épicé et les graines ne sont pas appréciées. Bien que cela puisse sembler être un produit épicé, ce n'est pas le cas. À l'étranger, il est très difficile à trouver, car en Europe, les piments et les jalapeños sont plus répandus.

345 gr. Poids net

120 gr. Poids égoutté

Pots en verre 370 ml.

Label Basque