Qu’est-ce que les produits au vinaigre et quels sont-ils?
Il s’agit de légumes et condiments conservés dans du vinaigre. Parfois avec du sel, de l’ail, des épices ou des herbes aromatiques, ce qui leur donne cette saveur acidulée, fraîche et croquante qu’on adore
Chez Gastronomic Spain, les produits au vinaigre sont essentiels dans notre garde-manger. Car on sait qu’un apéritif espagnol digne de ce nom ne se fait pas sans cornichons, piments doux ou banderillas. Tu veux savoir ce que tu peux trouver ? Voici un petit résumé :
Cornichons au vinaigre
Croquants, savoureux et parfaitement acidulés. Le grand classique sur toutes les tables espagnoles.
Piments doux (piparras)
Douce ou légèrement piquante, cette variété est parfaite pour accompagner les charcuteries, les salades… ou simplement à déguster seule !
Banderillas
Les stars de l’apéritif : de petites brochettes qui combinent plusieurs produits au vinaigre (olives, cornichons, petits oignons, poivrons…) en une seule bouchée pleine de saveurs.
Petits oignons et gousses d’ail au vinaigre
Douces, raffinées et avec cette touche acidulée si caractéristique. Parfaites en accompagnement ou pour relever n’importe quel plat.
Olives marinées
Même si elles ne sont pas toujours considérées comme des pickles au sens strict, beaucoup sont préparées avec du vinaigre ou des marinades savoureuses qui les rapprochent de cette catégorie.
Nous sélectionnons les meilleurs produits au vinaigre d’Espagne pour que tu puisses savourer leur goût authentique et traditionnel, où que tu sois.
Pourquoi choisir les pickles espagnols?
1. Recettes traditionnelles avec des siècles d’histoire
En Espagne, l’art du vinaigre fait partie intégrante de notre culture gastronomique. Des piments basques aux cornichons andalous, chaque région apporte sa touche unique, conservant des saveurs authentiques transmises de génération en génération.
2. Conservation naturelle, goût authentique
Les pickles espagnols sont élaborés avec des ingrédients simples : vinaigre, sel, eau, épices et légumes de qualité. Sans additifs bizarres ni procédés artificiels. Résultat : un produit naturel, savoureux et croquant.
3. Bons pour la santé
Pauvres en calories, riches en fibres et contenant des probiotiques naturels qui favorisent la digestion. Leur goût acidulé et rafraîchissant en fait une collation idéale à toute heure – sans culpabilité.
4. Parfaits pour toutes les occasions
Apéro entre amis ? Plateau de charcuterie ? Une touche originale dans la salade ? Les pickles espagnols rehaussent tout. Ils apportent de la couleur, de la texture et cette pointe d’acidité qui fait ressortir tous les goûts.
Quels pickles peux-tu acheter dans notre boutique ?
Chez Gastronomic Spain, nous savons qu’un bon apéro n’est pas complet sans ses pickles. Et pas n’importe lesquels : nous parlons des saveurs intenses, croquantes et traditionnelles que tu ne trouves qu’en Espagne ????????.
Voici les stars des pickles que tu peux commander dans notre boutique ????
Cornichons au vinaigre
Croquants, savoureux et parfaitement acidulés. Les classiques de toujours, à déguster seuls, avec des olives ou pour agrémenter tes sandwichs préférés. Un indispensable !
Piments doux (piparras)
Légèrement piquants et à la saveur inimitable. Idéals avec la charcuterie, dans une salade ou sur du pain grillé avec du thon du nord. Saveur 100 % nordique !
Banderillas
La brochette apéro espagnole par excellence. Elle combine olive, cornichon, piment, oignon et parfois même poivron. Un festival de goûts en une seule bouchée. Et oui, nous avons aussi les versions piquantes ! ????
Petits oignons et gousses d’ail au vinaigre
Délicats, aromatiques et avec cette pointe de vinaigre qui ouvre l’appétit. L’accompagnement parfait pour les charcuteries, les fromages… ou juste à savourer tout seuls.
Chez Gastronomic Spain, nous te proposons tous ces pickles (et plus encore !) avec la meilleure qualité, directement expédiés depuis l’Espagne.
Commande dès aujourd’hui et prépare-toi un apéro comme à la maison, où que tu sois !
Nos 3 meilleures marques de pickles chez Gastronomic Spain
Si tu adores les pickles, tu sais qu’ils ne se valent pas tous. Chez Gastronomic Spain, nous ne travaillons qu’avec les meilleures marques pour que tu puisses savourer le vrai goût espagnol, avec toute la qualité et la tradition.
Voici nos 3 marques préférées pour une table pleine de saveurs :
1. Piments d’Ibarra A.O.P.
Les piments d’Ibarra sont synonymes de qualité. Dotés d’une Appellation d’Origine Protégée, ils sont cultivés au Pays basque et marinés avec juste ce qu’il faut de vinaigre. Leur goût doux et légèrement piquant est parfait en tapa ou à déguster seuls. Le piquant idéal pour les palais raffinés ! ????️
2. Cornichons au vinaigre de vin Rioverde
Les cornichons Rioverde séduisent dès la première bouchée. Leur vinaigre de vin leur confère un goût unique, équilibré et rafraîchissant, parfait comme accompagnement ou en apéritif. Croquants et savoureux, comme autrefois!
3. Banderillas piquantes Rioverde
Si tu aimes les saveurs relevées, les banderillas piquantes de Rioverde sont pour toi. Ces brochettes pleines de caractère combinent olives, piments, cornichons et petits oignons, avec une touche piquante irrésistible.
