Longe ibérique glands
Fiche technique
- Poids:
- 400 gr
- Ingrédients:
- Épaule de porc ibérique nourri aux glands, sel, paprika, huile, sucre, ail, dextrose, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301), origan. Boyau non comestible.
- Allergènes :
- Ne contient pas d’allergènes.
- GLUTEN
- SANS GLUTEN
- Format
- emballage sous vide
- Conservation
- Conservez dans un endroit frais et sec
- MARQUE
- Nieto Martin
- Produit par
- Helmantica Terra S.L. - C/ Ctra. Cespedosa km 2,2, 37770 Guijuelo (Salamanca), Espagne
Références spécifiques
Acheter de la Longe ibérique glands en ligne
Si vous êtes amateur de véritables saveurs ibériques, la Longe ibérique 100% glands de Nieto Martín est un véritable trésor gastronomique à ne pas manquer dans votre garde-manger. Acheter ce produit exquis en ligne est le moyen le plus rapide et pratique de savourer chez vous l’un des meilleurs charcuteries issues du porc ibérique.
Grâce à son assaisonnement équilibré et à son affinage soigneux, la longe offre une expérience sensorielle unique : une saveur intense, une texture juteuse et un arôme inimitable. Chez Gastronomic Spain, nous vous donnons un accès direct à cette délicatesse, prête à impressionner lors d’un apéritif, sur un plateau de charcuterie ou lors d’une occasion spéciale. De plus, vous la recevrez sous vide, en parfait état et prête à être dégustée.
Qu’est-ce que la Longe ibérique glands ?
La Longe ibérique 100% glands, aussi connue sous le nom de presa ibérique bellota, est une pièce noble et rare issue de la partie appelée « presa » ou « bola », située entre l’épaule et le filet du porc ibérique. Cette viande, sans graisse extérieure, se distingue par un haut degré de persillage, qui lui confère une jutosité exceptionnelle.
Sa saveur est sublimée par un assaisonnement traditionnel méticuleux à base de paprika et d’épices, suivi d’un affinage naturel d’une durée de 3 à 5 mois. Le résultat est une charcuterie aux teintes grenat et rougeâtres, avec des reflets orangés et de belles veines de gras brillantes qui fondent en bouche. Nieto Martín, marque de référence dans les produits ibériques de qualité, garantit une longe élaborée à partir de porcs 100 % ibériques nourris aux glands dans la dehesa, faisant de ce produit une pièce d’une pureté et d’une finesse inégalées. Chaque pièce pèse environ entre 400 et 500 grammes.
Où acheter de la Longe ibérique glands ?
Chez Gastronomic Spain, nous mettons à la portée de toute l’Europe la véritable saveur de l’Ibérique grâce à la Longe ibérique 100% glands de Nieto Martín. Notre boutique en ligne propose une large sélection de charcuteries et jambons expédiés directement depuis l’Espagne, avec toutes les garanties de qualité et d’authenticité.
En plus, profitez de la livraison gratuite dans toute l’Europe pour les commandes supérieures à 79,99 € ou 89,99 €, selon le pays de destination, et sans limite de poids. Acheter chez Gastronomic Spain, c’est faire le choix d’un service rapide, sécurisé et spécialisé dans les produits gastronomiques espagnols. N’attendez plus pour découvrir l’un des joyaux les plus précieux de la gastronomie ibérique.
