Jambon 100% Ibérique 5 Jotas

Jambon 5 Jotas - le meilleur jambon Pata Negra

Savourez sans aucun doute l'un des meilleurs jambons Pata Negra 100% ibérique de Jabugo. Le Jambon 5 Jotas n'a plus besoin d'être présenté, son nom est synonyme d'excellence absolue.

D'où proviennent les cochons 5 Jotas?

Les cochons utilisés pour 5 Jotas proviennent exclusivement de la Dehesa de Jabugo, à Huelva, en Espagne. Dans cet environnement unique, les cochons ibériques vivent en liberté et se nourrissent pendant la montanera de glands, herbes et pâturages naturels. Cette alimentation, combinée à l’élevage en plein air, confère au jambon une saveur intense, un arôme unique et une texture tendre et juteuse, faisant de 5 Jotas l’un des jambons 100% ibériques les plus exclusifs au monde.

Quelle est la différence entre le jambon 5 Jotas tranché à la main et entier?

Le jambon 5 Jotas entier est servi en pièce complète, permettant de trancher le jambon au moment du service et de préserver tous les arômes et la fraîcheur. Idéal pour ceux qui apprécient le rituel de la découpe à la main et l’expérience gastronomique complète.

Le Jambon 100% Ibérique 5 Jotas Tranché est présenté en fines tranches prêtes à déguster, tout en conservant le goût et la texture du jambon fraîchement coupé. Cette option est parfaite pour les événements, les cadeaux ou la consommation immédiate, offrant praticité sans compromettre la qualité.

Quelle est la différence entre le jambon ibérique de bellota et les autres types de jambon?

Le Jambon 100% iberiques 5 Jotas est issu uniquement de cochons ibériques élevés en liberté et nourris de glands pendant la montanera. Cette alimentation naturelle apporte au jambon une saveur plus intense, un arôme distinctif et un persillage qui garantit une texture tendre et juteuse.

Les autres types de jambon, comme le jambon ibérique de cebo ou le jambon serrano, proviennent de cochons nourris avec des aliments industriels ou élevés en élevage intensif. Ces jambons ont tendance à avoir une saveur moins complexe, une texture plus ferme et moins de persillage, les rendant moins exclusifs et aromatiques que le jambon ibérique 100% bellota comme le 5 Jotas.

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Jambon 5 Jotas

Poids : 6 - 7 kg

Format : pièce entière, dans son emballage et sa boîte d'origine.

A conserver dans un endroit frais et sec.

Marque : 5 Jotas

Produit par : Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.

Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), Espagne