Jambon Cru Gran Reserva

120,45 €
8.000 gr
Prix pour kg: 15,06 €
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Le Jambon Cru Gran Reserva que vous attendiez, de la plus haute qualité et au meilleur prix

Notre Jambon Cru Gran Reserva est vieilli au minimum 16 mois. Un jambon Serrano salé à la main, affiné dans des séchoirs naturels et faible en gras, un vrai délice.

Ce Jambon Cru Gran Reserva est de la plus haute qualité, c'est le plus délicieux que vous puissiez trouver sur le marché. Il est fabriqué à partir de porc blanc, plus précisément de race Duroc. Et c'est l'un des jambons Serrano les plus appréciés et, par conséquent, l'un des plus chers du marché. Mais dans notre boutique en ligne c'est au meilleur prix, une offre incomparable avec la concurrence et qui ne vous décevra pas. Et le meilleur de tous, vous avez la livraison GRATUITE partout en Europe !

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Le Jambon Reserva provient d'une province dont le nom, Teruel, est synonyme de jambon de grande qualité. Les jambons de réserve sont livrés sans sabot pour le différencier du jambon d'Appellation d'Origine Teruel que vous pouvez également trouver dans notre boutique en ligne.

Notre jambon Reserva est de très bonne qualité, il a été affiné pendant plus de 16 mois dans les caves Jamones Carbó, situées à Teruel, et le prix est très abordable. Vous avez également la livraison GRATUITE partout en Europe.

Achetez votre réserve de jambon chez Gastronomic Spain, votre boutique en ligne spécialisée dans la cuisine espagnole pour ceux qui sont loin de l'Espagne.

Comment placer le jambé de Jambon Cru Gran Reserva dans le porte-jambon

Si vous n'avez jamais coupé de jambon dans un porte-jambon, vous pouvez avoir des doutes quant à sa pose sur son socle, ainsi qu'à sa bonne coupe.

Il y a deux manières différentes de placer le jambé de jambon et chez Gastronomic Spain, nous allons vous expliquer laquelle sera la meilleure pour chaque occasion :

  • Sabot vers le haut : si vous pensez que le gigot va être mangé rapidement, d'ici 1 ou 2 jours, vous pouvez commencer le gigot de la partie avec plus de viande, c'est-à-dire le sabot du jambon situé vers le haut. * Pour familles nombreuses ou repas de famille.
  • Sabot baissé : si l'idée est de faire durer le jambon et de le consommer lentement (plusieurs jours voire semaines), la meilleure option serait de commencer le jambon sabot baissé. De cette façon, le club le plus épais continue de guérir un peu pendant que l'étouffement est consommé.

Découvrez tous les supports à jambon que nous avons chez Gastronomic Spain et choisissez celui qui convient le mieux à vos besoins. Il existe différents formats : basique, tournant et professionnel.

Jambon Cru Gran Reserva

7,5 - 8,5 kg. poids net (approximatif)

Jambon entier

Jamones Carbó

12030
4 Produits

Fiche technique

Poids:
8.000 gr
Ingrédients:
Jambon, sel, sucre, conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-301)
Allergènes :
des produits visés dans le règlement 1169/2011 de l'UE ne contient aucun.
GLUTEN
SANS GLUTEN
Format
black cloth sack
MARQUE
Jamones Carbo

Références spécifiques

Jambon Cru Gran Reserva

120,45 €