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Epaule Ibérique Semi-désossée

99,00 €
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4.2 kg.
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Epaule Ibérique Semi-désossée à un prix très abordable

L'Epaule Ibérique Semi-désossée certifiée par Calicer a une période d'affinage comprise entre 14 et 18 mois. C'est un type d'épaule d'appât ibérique, polie et semi-désossée pour une consommation et une coupe beaucoup plus faciles.

Emballé sous vide, vous recevrez votre Epaule Ibérique Semi-désossée, un vrai luxe. Il se distingue par sa grande saveur et son délicieux gras mêlé à la régularité de ses morceaux. Achetez votre épaule d'appât ibérique désossée et dégustez un bon jambon à un prix plus qu'incroyable.

Achetez en ligne Epaule Ibérique Semi-désossée et profitez de la LIVRAISON GRATUITE dans toute l'EUROPE

Acheter Epaule Ibérique Semi-désossée si vous habitez en dehors de l'Espagne est une mission impossible. Outre le fait qu'il n'y a pas beaucoup d'offre, la qualité laisse beaucoup à désirer. Mais Gastronomic Spain et ses offres de jambons et d'épaules peuvent vous donner un câble pour que vous reveniez savourer l'un des produits les plus typiques et les plus recherchés par tous les Espagnols.

Notre palette ibérique semi-désossée est une très bonne option pour tuer l'insecte. Comme il s'agit d'une jambe semi-désossée, la coupe sera beaucoup plus confortable et facile. Ici, vous avez à votre disposition une large gamme de supports à jambon.

Profitez-en pour déguster un bon morceau de bon jambon. Quelle que soit la ville dans laquelle vous résidez, Gastronomic Spain l'apporte chez vous avec des frais de livraison GRATUITS.

Caractéristiques de la Palette Ibérique Semi-désossée

Les principales caractéristiques d'une Epaule Ibérique Semi-désossée sont :

  1. Poids : Palette Ibérique Semi-désossée, contrairement au jambon qui est extrait des pattes arrière. Par conséquent, le poids des épaules est inférieur à celui du jambon. Normalement, il fait entre 4 et 5 kilos, tandis que le jambon pèse environ 7 ou 9 kg.
  2. Forme : l'omoplate semi-désossée a une forme plus fine et plus carrée dans sa largeur.
  3. Semi-désossée : cela signifie que l'omoplate n'a pas l'os de l'omoplate, ce qui facilitera grandement la coupe de la pièce.
  4. L'épaule est plus grasse que le jambon. Si nous comparons une épaule et un jambon du même porc, nous verrons que l'épaule a une concentration en graisse plus élevée.
  5. Il a une cure minimale de 14 mois, atteignant même 18 mois.
  6. Coupe : elle a une couleur rougeâtre-foncée avec les fines rayures blanches si caractéristiques des épaules ibériques.
  7. Durée de conservation : il a 12 mois dans des conditions de stockage parfaites à compter de la date d'emballage.

En outre, il convient de noter que palette ibérique semi-désossée provient de porcs ibériques d'engraissement, c'est-à-dire de porcs ibériques qui ont vécu librement dans les pâturages et se sont nourris de céréales, de légumineuses, d'herbes et d'aliments pour animaux.

Une Epaule Ibérique Semi-désossée parfaite à offrir en cadeau ou à déguster en famille

Ce produit est idéal à offrir en cadeau ou à déguster lors de réunions de famille ou entre amis. Une fois ouvert, il est important de le manger dans les 5 à 10 prochains jours, car l'épaule de jambon est pelée, elle peut sécher avant. Bien que si ce n'est pas le produit que vous recherchiez, nous avons une large gamme d'épaules ibériques et une variété de formats pour tous les goûts.

Palette de Cebo ibérique demi-désossée certifiée de cuisse entière est la meilleure façon de savourer une telle délicatesse, en la coupant petit à petit car c'est ainsi que se démarque le mieux sa grande saveur raffinée et légèrement salée.

4,2 kilogrammes. poids net

emballé sous vide

demi-désossé

Eresma

11144
4 Produits

Fiche technique

Poids:
4.2 kg.
Ingrédients:
Épaule d'appât ibérique, sel, sucre, conservateurs (E252, E250), régulateur d'acidité E331 (iii), antioxydants E301.
Allergènes :
Les allergènes visés dans le décret 1169/2011 de l'UE ne contient aucun.
AVEC GLUTEN
SANS GLUTEN
packaging
vacuum packed
taric code:
0210111900
POIDS NET
4.2 kg.
MARQUE
Eresma

Références spécifiques

Epaule Ibérique Semi-désossée

99,00 €