Vieux Fromage Manchego Don Cayo

Le meilleur Vieux Fromage Manchego Don Cayo avec expédition dans toute l'Europe

Le Vieux Fromage Manchego Don Cayo est un fromage exceptionnel avec un affinage de 9 mois. Notre portion triangulaire de fromage manchego a une saveur intense et délicieuse. Le fromage manchego Don Cayo est certifié, un fromage de chèvre unique.

Préparez un bon apéritif de fromages et enchantez vos invités avec un bon vieux fromage manchego. Vous les laisserez bouche bée.

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Savourez la bonne cuisine espagnole loin de l'Espagne grâce à Gastronomic Spain et savourez le bon goût du Vieux Fromage Manchego Don Cayo: irrésistible et incomparable. Ce vieux fromage Manchego a un durcissement lent, ce qui lui permet d'obtenir cette saveur, cette texture et cet aspect. Sans aucun doute, le fromage Manchego est le fromage espagnol le plus international, un type de fromage qui traverse les frontières et est bien connu, ainsi qu'apprécié dans le monde entier.

Gastronomic Spain est la boutique en ligne de fromages espagnols avec livraison GRATUITE dans toute l'Europe. Si ce n'est pas le fromage Manchego que vous recherchez, ou si vous voulez un autre type de fromages Manchego, vous pouvez consulter l'intégralité de notre catalogue ici.

Savourez le vieux fromage Manchego de partout en Europe

Le meilleur Vieux Fromage Manchego se trouve dans la boutique en ligne Gastronomic Spain. C'est un type de fromage Manchego avec Appellation d'Origine, produit dans la région de La Mancha et est fabriqué à partir de lait pasteurisé de brebis de la race La Mancha.

Caractéristiques du fromage Don Cayo vieux manchego

Le vieux fromage Manchego, ou encore appelé fromage affiné ou fromage de réserve de type Manchego, a un affinage minimum de 9 mois, voire supérieur à 12 mois.

C'est le type de fromage Manchego le plus intense car il se caractérise par la perte de toute humidité, ce qui provoque une saveur plus puissante et délicieuse avec une touche d'épice en arrière-goût.

Une autre caractéristique du vieux fromage Manchego est son origine. Il n'est produit qu'à La Mancha, la province natale du fromage Manchego, avec les moutons de La Mancha eux-mêmes. De plus, il possède sa propre Appellation d'Origine qui régule sa production et sa distribution dans toute l'Espagne et l'Europe.

Un merveilleux fromage espagnol !

Description du fromage Añejo Manchego - queso manchego viejo

Le fromage Manchego vieilli conquiert tous les palais, même les plus exquis.

Il a une texture ferme et consistante, avec un caractère très personnalisé. Il a un arôme puissant et équilibré et les nuances propres du lait de brebis La Mancha soumis à la maturation provoquent le caractère personnalisé et distinctif du vieux fromage Manchego.

Dégustation du vieux fromage Manchego Don Cayo :

• Saveur: Saveur forte, intense, agréable au palais
• Arôme : L'odeur typique que dégage un vieux fromage Manchego
• Texture : texture dure, très ferme
• Couleur : Blanc avec une légère teinte jaunâtre.

200 gr. poids net (aprox)

portion de fromage manchego

emballée sous vide

Don Cayo