Salchichón de Sanglier

Achetez Salchichón de sanglier, innovant et traditionnel.

Le salchichón de sanglier est différent du salchichón ibérique par le type de viande qu’il contient. Ce type de saucisse combine la viande de sanglier et de porc. Comme le sanglier est un animal de gibier sauvage, sa viande est plus sèche et, par conséquent, ne contient pas autant de graisse. C’est la raison pour laquelle les deux viandes sont combinées.

La charcuterie de gibier est très appréciée et rare, elle a une saveur intense et une couleur foncée. Un délicieux apéritif espagnol idéal pour prendre avant le repas ou pendant le déjeuner avec un bon pain et un verre de vin rouge.

Ce produit est une saucisse traditionnelle, mais à la fois très inconnue de la grande majorité. Sur Gastronomic Spain, nous avons le plaisir de vous l’offrir ainsi que de nombreux autres produits très variés et typiques de la gastronomie espagnole que vous aimerez. Nous avons d'autres viandes de gibier et d'autres types de salchichón, fuet et longaniza, vous pouvez les voir dans ce catalogue.

pièce entière de salchichón de sanglier

environ 190 gr.

emballé