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Miette de Morue
Miette de Morue
Les Miette de Morue à l'anglaise proviennent, comme leur nom l'indique, de la morue. Ce poisson passe par un processus de salage qui consiste à le sécher avec du sel.
Seule la meilleure qualité de morue est utilisée pour nos migas et sa saveur raffinée le prouve. Essayez-le et vous serez ravi.
Les migas de morue sont fabriquées à partir de morue sauvage et les ingrédients qui la composent sont : la morue (Gadus Morhua), la morue d'Alaska (Gadus Macrocephalus) et le sel. Contient du poisson.
Le cabillaud est capturé dans l'océan Atlantique nord-est, les fonds marins islandais et l'océan Pacifique nord-est au moyen de chaluts, de filets maillants ou de lignes et d'hameçons.
La façon d'utiliser les miettes de morue est parfaite et prête à manger. Il est idéal pour les salades ou macéré dans l'huile d'olive. Comme il s'agit d'un produit fait à la main, il peut contenir des épines.
Dégustez des miettes de morue ou tout autre produit en cours de salage grâce à l'Espagne Gastronomique, avec la livraison GRATUITE et un service à votre disposition. Vous avez une grande variété de produits et d'aliments salés, vous pouvez les consulter ici.
*Chez Gastronomic Spain, nous vous recommandons de conserver les miettes de morue dans un endroit frais et sec.
100g poids net
emballé sous vide
chapelure de morue