Fumet de Poisson Gallina Blanca
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Fiche technique
- Poids:
- 1 L
- Ingrédients:
- Eau, baudroie (2,8 %), poisson de roche (1,7 %) (girelle (58 %), rougets (29 %), congre (13 %)), arômes (avec poisson, crustacés, mollusques et céleri), concentré de tomate (1 %), sel, crevette blanche (crustacé), carotte, panais, navet, huile d’olive vierge extra, épices.
- Allergènes :
- Contient du poisson, des crustacés, des mollusques et du céleri.
- GLUTEN
- SANS GLUTEN
- Format
- tétra-carton
- Conservation
- Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il se conserve jusqu'à 4 jours au réfrigérateur (+4ºC) et jusqu'à 1 mois au congélateur (-18ºC).
- MARQUE
- Gallina Blanca
- Produit par
- Gallina Blanca S.A.U. - Plaza Europa 42, 08902 L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), Espagne
Références spécifiques
Acheter Fumet de Poisson Gallina Blanca en ligne
Si vous voulez donner à vos plats de poisson une saveur authentique et intense, ne cherchez plus : le Fumet de Poisson Gallina Blanca est à portée de clic sur Gastronomic Spain.
De plus, nous offrons la livraison standard gratuite dans toute l'Europe pour les commandes supérieures à 89,99 €, sans limite de poids ! Vous pouvez donc commander tout ce dont vous avez besoin pour vos recettes sans vous soucier des frais de livraison. C'est le moyen le plus simple d'apporter à votre cuisine cette touche professionnelle qui fait que les zarzuelas, les soupes de fruits de mer et les paellas ont le goût d'un plat préparé par un chef.
Qu’est-ce que le Fumet de Poisson Gallina Blanca ?
Le Fumet de Poisson est la base parfaite pour toutes vos recettes marines. Cuisson lente pendant 3 heures, il concentre toute la saveur du poisson et des fruits de mer, pour obtenir un bouillon intense et naturel qui sublime tous vos plats.
Et le meilleur : sans conservateurs grâce à son procédé de stérilisation à 150 °C, ce qui signifie que vous pouvez profiter d’un produit sûr et délicieux, prêt à être utilisé dans vos ragoûts, risottos ou crèmes de fruits de mer préférés.
Ingrédients Fumet de Poisson Gallina Blanca
Chez Gallina Blanca, nous misons sur une cuisine 100 % naturelle, et notre fumet ne fait pas exception. Il est élaboré avec de l’eau, du lotte (2,8 %), du poisson de roche (1,7 %) — incluant rouget grondin (58 %), rougets (29 %) et congre (13 %) —, des arômes naturels avec poisson, crustacés, mollusques et céleri, concentré de tomate (1 %), sel, crevette blanche, carotte, panais, navet, huile d’olive extra vierge et épices.
Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour vous offrir une saveur intense, naturelle et authentique, prête à transformer vos plats en une expérience gastronomique.
