Callos de Porc

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MORENO PLAZA
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Fiche technique

Poids:
500 gr
Ingrédients:
Estomacs (33%), tête de porc (22%), couenne (22%), chorizo frais (2%) (viande et graisse de porc (93%), épices, sel, fibre de pois, fécule de pomme de terre, sucre, conservateur (E-262i), antioxydant (E-301), arôme naturel, colorant (E-120) et boyau naturel), boudin (2%) (viande et graisse de porc (62%), sang de porc (31%), épices, sel, fécule de pomme de terre, arôme, conservateur (E-250) et boyau naturel), sel, paprika, épices, amidon, stabilisants (E-450, E-452), exhausteur de goût (E-621), antioxydant (E-300) et colorant (E-160c).
Allergènes :
Peut contenir des traces de soja, de moutarde, de sulfites, ainsi que de lait et ses dérivés.
Format
emballage sous vide
Conservation
Conserver entre 0°C et 5°C. Après ouverture, consommer dans les 48 heures.
MARQUE
Moreno Plaza
Produit par
Embutidos Moreno Plaza, S.A. - Pol. Ind. La Rosa parc. 7 a 13, Alhaurin El Grande (Málaga), Espagne

Références spécifiques

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Acheter des Callos de Porc en ligne

Si vous êtes amateur de cuisine traditionnelle espagnole, il y a un plat qui ne peut pas manquer dans votre garde-manger : les Callos de Porc. Et si en plus vous recherchez la qualité sans prise de tête, chez Gastronomic Spain vous êtes au bon endroit. Vous y trouverez les délicieux Callos de Porc Moreno Plaza, un produit qui prouve que peu de choses sont aussi savoureuses qu’une recette traditionnelle bien réalisée.

Chez Gastronomic Spain, nous travaillons pour vous rapprocher des meilleures saveurs d’Espagne où que vous soyez, et nous rendons cela encore plus simple : profitez de la livraison standard gratuite dans toute l’Europe pour les commandes supérieures à 89,99€, sans limite de poids. Vous pouvez ainsi remplir votre panier avec vos produits préférés sans vous soucier des frais supplémentaires.

Ce plat est parfait pour ceux qui veulent savourer un repas maison, généreux et plein de goût sans passer des heures en cuisine. Il suffit d’ouvrir, de réchauffer et c’est prêt. Simple comme bonjour, et surtout délicieux.

Que sont les Callos de Porc ?

Les Callos de Porc sont l’un de ces plats emblématiques de la gastronomie espagnole qui ne se démodent jamais.

Ils sont préparés à base d’estomac de porc, accompagné d’autres ingrédients qui leur donnent ce goût si caractéristique, intense et réconfortant. Dans le cas de Moreno Plaza, il s’agit d’un produit de qualité, élaboré selon des recettes traditionnelles qui respectent le goût authentique de toujours. C’est un plat consistant, idéal pour les jours où l’on a envie de quelque chose de chaud et savoureux, avec cette touche épicée qui le rend unique.

Les callos sont connus pour leur texture tendre et légèrement gélatineuse, ainsi que pour leur sauce riche et pleine de nuances qui donne envie de saucer jusqu’à la dernière bouchée. C’est le genre de plat qui vous ramène à la cuisine familiale, aux repas partagés et aux saveurs d’autrefois. Si vous ne les avez pas encore goûtés, c’est l’occasion parfaite de découvrir pourquoi ils restent un incontournable de la cuisine espagnole.

Modes de préparation des Callos de Porc

L’un des grands avantages des Callos de Porc Moreno Plaza est leur facilité de préparation. Toutefois, il est important de les cuire complètement à plus de 70°C pendant au moins 2 minutes avant consommation.

  • Au micro-ondes : versez le contenu dans une assiette ou une casserole et chauffez pendant 3 minutes à puissance maximale. Laissez ensuite reposer quelques minutes avant de servir.
  • À la cuisson traditionnelle : versez le contenu dans une casserole et chauffez à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que ça n’accroche et pour assurer une chauffe homogène.
  • Au bain-marie : plongez le contenant fermé dans de l’eau frémissante pendant 15 minutes (il est normal que l’emballage gonfle légèrement pendant le chauffage).

Quel que soit le mode de préparation choisi, le résultat sera le même : un plat délicieux, prêt à être dégusté en quelques minutes.