Penne Gallo Nº 6
Fiche technique
- Poids:
- 450 gr
- Ingrédients:
- semola de blé dur
- Allergènes :
- Contient du gluten. Peut contenir des traces d'oeufs.
- Format
- sachet plastique thermosoudé
- Conservation
- Conservez dans un endroit frais et sec
- MARQUE
- Gallo
- Produit par
- Comercial Gallo S.A.U. - Ctra. de Madrid 6, 14620 El Carpio (Córdoba), Espagne
- PRODUIT VEGAN
- VEGAN
- PRODUIT VÉGÉTARIEN
- VÉGÉTARIEN
Références spécifiques
Que sont les Pennes Gallo?
Les Pennes Gallo sont une option classique et polyvalente de la cuisine italienne, idéales pour ceux qui recherchent des pâtes de haute qualité, avec une excellente texture et une saveur authentique. Grâce à leur forme courte et tubulaire, coupée en biais, elles retiennent parfaitement les sauces et subliment aussi bien les recettes simples que les plus élaborées. Un indispensable dans toute cuisine.
Fabriquées par Gallo, une marque de référence avec plus de 75 ans d’expérience, les Pennes Gallo garantissent un résultat parfait à chaque plat, aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions spéciales.
Ingrédients:
Les Pennes Gallo sont élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés afin d’assurer une texture ferme et une saveur délicieuse :
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Semoule de blé dur de haute qualité : L’ingrédient principal, qui garantit une cuisson parfaite « al dente » et une excellente tenue.
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Eau : Un élément essentiel pour l’élaboration de pâtes équilibrées et de grande qualité.
Grâce à cette composition simple et naturelle, les Pennes Gallo offrent une saveur authentique et une excellente résistance à la cuisson.
Comment sont-elles fabriquées?
Le processus de fabrication des Pennes Gallo respecte des contrôles de qualité stricts afin de garantir un produit d’exception :
-
Sélection de la semoule : La meilleure semoule de blé dur est choisie pour assurer une texture ferme et homogène.
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Pétrissage et façonnage : La semoule est mélangée à l’eau puis façonnée en pennes, idéales pour retenir les sauces.
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Séchage contrôlé : Les pâtes sont séchées lentement afin de préserver toutes leurs propriétés et garantir une cuisson parfaite.
Où acheter les Pennes Gallo?
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