Oeufs de Lingue

Acheter En Ligne Oeufs de Lingue, un salage de qualité supérieure

La Oeufs de Lingue est une salaison typique de la côte levantine et du sud de l'Espagne. C'est une façon très traditionnelle et ancienne de conserver le poisson et elle est toujours très appréciée pour sa qualité et pour le bon goût salé du poisson.

La lingue est un poisson des grands fonds qui vit dans les eaux profondes et rocheuses. La viande de ce produit est très appréciée pour sa douceur et sa saveur, ce sont des œufs tendres, très faciles à manger, car ils sont normalement consommés en fines tranches.

La préparation des œufs de lingue est un processus artisanal et simple. Les œufs sont salés et pressés jusqu'à ce qu'ils soient déshydratés, tandis que leur séchage est effectué au soleil, où ils acquièrent leur couleur rose caractéristique et éclatante.

Que ce soit sur la terrasse d'un bar, dans un restaurant ou chez vous, vous pourrez déguster de délicieux œufs de lingue grâce à Gastronomic Spain, un excellent service et des frais de port GRATUITS dans toute l'Europe.

* Chez Gastronomic Spain, nous recommandons de conserver les œufs de lingue entre 0º et 25º dans un endroit frais et sec.

morceau entier d'œufs de lingue

90 grammes. poids net

emballé sous vide