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DEN BESTEN SPANISCHER SCHINKEN ONLINE KAUFEN. 

Wenn Sie täglich zu Hause köstlichen spanischen Schinken schneiden möchten, oder Sie preiswerten aber von hoher Qualität Schinken suchen, z.B. für ein Treffen mit Freunden, ist dieser genau ihr Schinkenladen. Was möchten Sie? Eine Schinkenkeule am Stück oder in Scheiben geschnitten? Hier findest du vielen vorteile für den onlinekauf von spanischen Schinken.

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WIE KANN EINE SPANISCHER SCHINKEN - KEULE EINEN PERSON SO GLÜCKLICH MACHEN?

Ja, das ist echt wahr. Ich kenne niemanden, richtig niemanden, der Schinken nicht genießt. Es ist die echte spanische Tapa, Sie wissen es. So wie unsere Auslandstouristen es auch wissen. Dieses Lebensmittel ist so heimisch, so lecker und so alles, dass es das Wort Delikatessen verwirklicht. Wenn ich nur daran denke, fällt mir das Wasser im Mund zusammen. Wem nicht?

Für uns existiert etwas wie "der großartige Schinken" nicht, sondern ein perfekter spanischer Schinken für jeden Anlass. Es liegt in ihren Händen, eine gute Auswahl zu machen, und dazu bietet Ihnen Gastronomic Spain eine der größten Vielfältigkeit von Schinken an, die Sie auf dem Online-Markt in ganz Europa finden können. Und dazu mit KOSTENLOSER Lieferung.

Obwohl der Schinken von iberischen Schweinen einen guten Ruf genießt, der Schinken von weißen Schweinen kann perfekt für ein tägliches Essen sein, oder um außergewöhnliche Gerichte vorzubereiten. Es hängt alles davon ab, wann und wo man es essen wird.

Stellen Sie sich einmal vor, dass Sie zum ersten Mal mit Ihren Schwiegereltern essen. Wenn Sie ihre Schwiegermutter für sich gewinnen möchten, müssen Sie ein guter Naturschinken suchen, mit einem über 18 Monate Reifungsprozess. Wenn Sie aber ihr einen Rohschinken bringen, der im Supermarkt an der Ecke für 30 Euro und in einem undurchsichtigen Beutel verkauft wird, wird die Dame sich nicht freuen. Normal!

Dafür werden wir Sie allerart Schinken zeigen, die Sie in unserem Onlineshop finden können. A priori gibt es zwei Typen: Iberischer Schinken und Serrano Schinken.

IBERISCHER SCHINKENTYPEN, DIE SIE IN GASTRONOMIC SPAIN FINDEN WERDEN:

Gastronomic Spain bietet Ihnen die größte Vielfälltigkeit von Iberischen Schinkenan. Wie Sie schon wissen, sind wir ein Onlineshop mit mehr als 800 spanischen Lebensmittelprodukten, der darauf spezialisiert ist, den in Europa wohnende Spanier, spanische Lebensmittel zu versenden. Einer der Hauptgründe, weshalb wir Ihnen empfehlen, den Iberischen Schinken bei uns zu kaufen ist, dass wir nach ganz Europa kostenlose Lieferung haben.

Außerdem haben wir eine große Auswahl an iberischer Cebo und Bellota Schinken inverschiedenen Schnitten und Formaten. Sie können eine ganze Schinkenkeule oder Iberischen Schulter finden, sowie Scheiben hand- oder maschinellgeschnitten.

Iberischer Cebo Schinken

Der iberischer Cebo Schinken, auch Cebo Schinken genannt, ist eine ganze Keule miteinem mindestens 24 Monaten Reifungsprozess. Er ist ein köstlicher Schinken, der mehr als 7 kg wiegt und im Allgemeinen weniger fettig als andere iberische Schinkenist. Das iberische Cebo Schwein ist in Gefangenschaft geboren und mit natürlichem Futter gefüttert worden.

Iberischer Cebo de Campo Schinken

Der iberischer Cebo de Campo Schinken, auch als Recebo Schinken bekannt, ist den Iberischer Cebo Schinken sehr ähnlich, dessen Hauptunterschied der aber ist, dass der Iberischer Cebo de Campo Schinken frei ausgewachsen ist.

Iberischer Bellota Schinken

Der iberischer Bellota Schinken, auch Bellota Schinken gennant, ist ein iberischer Schinken, 50% oder 75% aus iberischer Rasse. Dieses Iberisches Schwein hat sich mit natürlichen Weiden und mit Eicheln ernährt und sein ganzes Leben frei gelebt. Der köstliche spanischer Schinken, fettig und mit einem herrlichen Geschmack.

Pata Negra Schinken

Der Pata Negra Schinken ist auch als pur Bellota Schinken bekannt. Es ist der beste spanische Schinken der Welt. Dieser spanische Schinken kommt aus Schweinen 100 % iberischer Rasse und sein ganzes Leben in Freiheit gelebt haben und sich von natürlichen Weiden und Eicheln ernährt haben. Das ist der echte Schinken, der Beste der Besten.

Iberische Bellota Vorderschinken

Der iberischer Bellota Vorderschinken oder Bellota Vorderschinken ist ähnlich wie der Bellota Schinken, aber statt von dem Hinterbein, erhält man ihn von dem Vorderbein. Im Unterschied zu dem Schinken wiegt er etwa 4,5 kg. Sein Geschmack ist köstlich, aber schwieriger zu schneiden wegen deren Morphologie und Knochen.

Cebo Vorderschinken

Der Cebo Vorderschinken oder iberische Cebo Vorderschinken erhält man von den Vorderbeinen des iberischen Cebo Schwein. Es ist eine Schinkenkeule mit weniger Fett.

TYPEN VON SERRANO SCHINKEN, DIE SIE IN UNSERER ONLINESHOP KAUFEN KÖNNEN:

Der Serrano Schinken erhält man von allen Schweinen, die nicht iberische Rasse sind. Es gibt eine große Anzahl von Rassen und Kreuzungen, die populärsten sind die Schweinerassen Landrade und Duroc. Bei Gastronomic Spain haben wir eine große Auswahl an Serrano Schinken, Reserva Schinken,"Jamón de Teruel" oder spanischer Schinken.

Reserva Serrano Schinken

Als Serrano Schinken versteht man Schinken, der ein Reifungsprozess über 9-10 Monate unterzogen hat. Bei Gastronomic Spain können Sie ein köstlicher Reserva Schinken D. O. Teruel finden, mit einem über 18 Monate Reifungsprozess. Wir haben auch andere beliebte spanischen Schinken wie der „Pozo Schinken“. Diese sind Schinken hoher Qualität.

Jamón de Teruel

Der „Jamón de Teruel“ ist einer der wenigen Serrano Schinken mit Herkunftsbezeichnung (D.O.). Ein saftiger, fetter Schinken mit eigenen Merkmalen an Fütterung, Reifungsprozess und Zertifizierung. Die Schweine leben in Gefangenschaft, aber unter strenger Kontrolle der Fütterung mit natürlichen Futtermitteln. Sein Reifungsprozess ist mehr als 18 Monate und kann bis auf 24 Monate gehen. Außerdem, um es identifizieren zu können, bekommt es ein weißes Siegel, das die D.O. hinweist und anderseits hat es auf der Haut der Mudejar-Stern aus Teruel eingraviert bekommen.

WIE WÄHLT MAN DEN BESTEN SCHINKENHALTER AUS?

Sie werden einen Schinkenbock benötigen, um Schinken schneiden zu können. Ein Schinkenbock ist eine Halterung, die uns helfen wird, den Schinken zu schneiden. Es gibt verschiedene Sorten von Schinkenhalter. Bei der Wahl des Schinkenbocks müssen wir den Verwendungszweck und die Art des zu schneidenden Schinkens festlegen. Im Allgemeinen ist der Schinkenbock aus Holz oder Edelstahl. Bei Gastronomic Spain zeigen wir Ihnen die verschiedenen Arten von Schinkenbocks und wie man einen Schinken zu schneiden anfängt.

WELCHES SCHINKENMESSER BRAUCHE ICH?

Das letzte Zubehör, das Sie zum Verzehr des Schinkens benötigen, ist das Schinkenmesser. Es gibt verschiedene Sorten von Schinkenmesser. Ein Schinkenmesser hat in der Regel eine Klinge über 25 Zentimetern und eine Breite unter 1,5 Zentimetern. Mit diesem Schinkenmesser können Sie dünne Scheiben Schinken schneiden, die einen Millimeter dick und etwa 4 Zentimeter lang sind. Die perfekte Scheibe.

WAS UNTERSCHEIDET SICH DER IBERISCHER SCHINKEN VOM SERRANO-SCHINKEN?

Beide Schinken erhalten sich von den gleichen Hinterbeinen des Schweines. Der einzige Unterschied ist, dass der Iberischer Schinken nur in Spanien oder Portugal produziert wird. Das heißt, das Tier kommt nur aus der Iberischen Halbinsel. Außerdem bestehen in diesen beiden Ländern die notwendigen Klimabedingungen, sowohl für seine Herstellung als auch für seinen Reifungsprozess.

Aber der Hauptunterschied liegt zweifellos an dem Schweinetyp. Es gibt zwei großen Einteilungen, die Iberische Schweinerasse und die Weißschwein Rasse.

Unter dem Iberischen Schwein unterschieden wir verschiedene Tiertypen, darunter das Bellota Iberische Schwein, die uns verschiedene Arten von spanischen Schinken anbieten, auch als „pernils" bekannt: iberischer Cebo Schinken, iberischer Cebo de Campo Schinken, iberischer Bellota Schinken, Pata Negra Schinken oder 100% Bellota und der Iberische Vorderschinken. Aber, wenn Sie neugierig sind und mehr über diese iberischen Beine wissen möchten, zweifeln Sie nicht unsere Webseite zu besuchen.

Dagegen finden wir unter dem Weißschwein andere Rassen, die auch sehr bekannt sind, wie die Landrade Rasse oder die Duroc

MERKMALE DER SPANISCHER SCHINKEN

Wie oft haben Sie im Internet nach den Unterschieden zwischen einem spanischen Schinken, einem iberischen Schinken und einem Serrano Schinken gefragt oder gesucht? Damit Sie nie wieder an den Unterschieden zwischen diesen Schinken zweifeln, haben für Sie eine Tabelle erstellt, wo Sie sehr einfach jeder Art dieser Schinken identifizieren können. Der spanische Schinken als solcher würde alle Schinkensorten beinhalten.

Die Fütterung des Iberischen Schweins und des weißen Schweins

Iberischer Bellota Schinken: Es stammt aus dem Schwein, der mit natürlichen Weiden und mit Eicheln gefüttert worden ist und sein ganzes Leben frei gelebt hat.

Iberischer Cebo de Campo Schinken: Es stammt aus dem Schwein, der sein ganzes Leben frei gelebt hat, aber mit Getreide und andere Naturessourcen des Landes gefüttert worden ist.

Spanischer Cebo Schinken: Es stammt aus dem Schwein, der in Halbfreiheit gewachsen ist und mit ausgewähltem Futter gefüttert worden ist.

Der Reifungsprozess von iberischem Schinken und Serrano-Schinken:

Iberischer Schinken:

1. Iberisch: Iberische Schinken haben 50 % iberische Rasse, das heißt, ein Teil des Tierpaares, normalerweise das Weibchen, 100% iberisch reinrassig ist. berischen. Mindestens 24 Monate Reifungsprozess.

2. 2. 100% iberisch oder Pata Negra: Er stammt aus 100% reinrassigen iberische Schweine, das heißt, das Tierpaar ist 100 % reinrassige iberische Schweine. Bei einem Gewicht von ca. 5 kg, 20 Monate Reifezeit. Bei einem Gewicht über 7 kg, mindestens 24 Monate.

Serrano Schinken:

1. Gepökelt: 7 Monate

2. Lager: 9-12 Monate

3. Reserva: 12-15 Monate

4. Gran Reserva: mehr als 15 Monate.

Bei Gastronomic Spain verstehen wir viel von Schinken. Deshalb bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Schinken und Vorderschinken an. Sie werden alles außer einem veganen Schinken finden. Alle iberische und Teruel Schinken, die wir verkaufen, sind mit den verschiedenen Identifikationssiegel zertifiziert. Hier werden Sie nicht den teuersten Schinken finden, aber doch die besten Schinken auf der Welt.

Eine kleine Erläuterung, die aber viel bedeutet: Richten Sie sich nicht nach den Preis, suchen Sie nicht den teuersten Schinken oder den billigsten, denken Sie wozu Sie diesen Spanischen Schinken brauchen und wir wählen den Geeignetsten für Sie aus.

UNTERSCHIED ZWISCHEN SPANISCHER SCHINKEN UND VORDERSCHINKEN

Der Unterschied ist sehr einfach, mehr als man es sich vorstellen kann. Der Schinken ist hauptsächlich die hintere Keule, die „paletilla“ aber die vordere Keule ist. Auch finden wir Unterschiede bezüglich des Gewichtes, Reifungszeit und Preis.

BESONDERE MERKMALE DES SPANISCHEN SCHINKENS

Wie schon erwähnt, ist der hintere Teil des Schweines. Er hat ein Gewicht von etwa 7,5 und 8,5 kg. Und ein Anteil an Knochen und Fett von 50%. Darüber hinaus ist seine Reifezeit viel länger als die des Vorderschinkens und liegt zwischen 15 und 36 Monaten.

MERKMALE DER VORDERSCHINKEN

Ist die vordere Schweinekeule. Sein Gewicht liegt etwa zwischen 4 und 5,5 kg. Das Verhältnis von Knochen und Fett liegt etwa bei 60%. Letztendlich ist seine Reifungszeit ist kürzer, zwischen 12 und 24 Monate, je nach Qualität der „paletilla“. So ist der Preis geringer.

ERBSEN MIT SPANISCHER SCHINKEN UND MELONE MIT SCHINKEN, LECKERE REZEPTE.

Demnach ist der Schinken ein Lebensmittel, das sehr gut zu anderen passt, entweder zum Mittagessen mit einem guten Manchego-Käse und einem kräftigen spanischen Rotwein. Wenn Sie vorhaben, mit Schinken zu kochen oder zu schmoren, empfehlen wir Ihnen eher einen Lagerschinken zu wählen als einen Iberischen Schinken. Der

Unterschied an den Geschmack wird nicht so groß sein, Sie werden es aber in Ihrer Tasche bemerken.

Der beste Chat-Service steht Ihnen zur Verfügung, damit wir Ihnen über den geeigneten Schinken beraten können. Wir helfen Ihnen gerne und sagen Ihnen, welche Neuigkeiten und Angebote für Sie interessant sein könnten. Gönnen Sie sich etwas, kaufen Sie sich einen Schinken und essen Sie ihn als wären Sie in Spanien. Warum sollten Sie auf etwas verzichten, das Sie so gern mögen und mit einem einfachen Click genießen können? Wir schicken den spanischen Schinken direkt zu Ihnen, auch wenn Sie sich in der letzten Ecke Europas befinden. Wir sorgen dafür, dass Sie den erhalten und zwar OHNE VERSANDSKOSTEN. Der spanischer Schinken ist ein sehr beliebtes Lebensmittel und es ist sehr üblich, den Schinken ganz allein zu essen, obwohl es auch viele leckere Schinkenrezepte gibt, wo der Schinken sich hervorragend mit anderen Gerichten integriert, wie „Erbsen mit Schinken“, „Schinkenkroketten“ oder „Melone mit Schinken“.