75% Iberischer Eichelschinken Messerschnitt
- Marke Estirpe Negra Ibéricos
- Artikel-Nr. 11218
- Auf Lager 15 Artikel
Technische Daten
| Gewicht: | 80 gr |
|---|---|
| Zutaten: | Iberischer Eichelschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301). |
| Allergene: | Enthält keine Allergene. |
| GLUTEN | GLUTEN FREI |
| Format | Vakuum verpackt |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
| MARKE | Estirpe Negra Ibéricos |
| Hergestellt von | Estirpe Negra S.A. - Ctra. Ex. 201 km 45,5, Fregenal de la Sierra (Badajoz), Spanien |
Besondere Bestellnummern
- ean13 8410764023108
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75% Iberischer Eichelschinken Messerschnitt online kaufen
Einen herausragenden iberischen Schinken zu entdecken bedeutet weit mehr, als nur ein außergewöhnliches Lebensmittel zu genießen: Es ist eine Verbindung zu Tradition, zur Dehesa-Landschaft und zu einem handwerklichen Wissen, das über Generationen weitergegeben wurde. Der 75% Iberischer Eichelschinken Messerschnitt von Estirpe Negra verkörpert genau diese Philosophie.
Vollständig handwerklich hergestellt, stammt er von den besten iberischen Schweinen aus Freilandhaltung, die während der Montanera ausschließlich mit natürlichen Weiden und Eicheln gefüttert werden. Das Ergebnis ist ein Produkt, das in Qualität, Aroma und Textur kaum zu übertreffen ist. Jede Scheibe wurde von erfahrenen Cortadores von Hand mit dem Messer geschnitten, wobei die natürliche Faserstruktur des Schinkens respektiert wird, um vom ersten Moment an ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Diesen Schinken online zu kaufen bedeutet, ein sofort genussfertiges Produkt direkt nach Hause zu erhalten – perfekt präsentiert und optimal verpackt, damit alle Eigenschaften vollständig erhalten bleiben. Ideal sowohl für besondere Anlässe als auch für alle, die aus jeder alltäglichen Mahlzeit einen besonderen Moment machen möchten.
Was ist 75% Iberischer Eichelschinken Messerschnitt?
Der 75% Iberischer Eichelschinken Messerschnitt stammt von Tieren mit einem hohen Anteil iberischer Rasse, die aufgrund ihrer Genetik und ihrer Fähigkeit zur natürlichen Fetteinlagerung sorgfältig ausgewählt werden. Während der Montanera durchstreifen die Schweine große Flächen der extremadurischen Dehesa und ernähren sich ausschließlich von Eicheln und natürlichen Gräsern, was dem Fleisch seinen charakteristischen intensiven und zugleich ausgewogenen Geschmack verleiht.
Dieser Schinken ist zu 100% aus der Extremadura und wird in Cañafina nach traditionellen Methoden hergestellt, die die natürlichen Reifezeiten respektieren. Das an Ölsäure reiche intramuskuläre Fett sorgt für eine saftige, zartschmelzende Textur sowie für tiefe Aromen mit süßen und lang anhaltenden Noten. Der Messerschnitt macht den Unterschied: Er bewahrt die Struktur jeder Scheibe besser, intensiviert den Geschmack und bietet eine elegante Präsentation – perfekt für Verkostungen, Feierlichkeiten oder als Gourmetgeschenk.
Jede Packung steht für kompromisslose Qualität: sorgfältige Stückauswahl, lange Reifezeiten und eine handwerkliche Kontrolle, die bei jeder Herstellung ein einzigartiges Produkt garantiert.
Wo kann man 75% Iberischer Eichelschinken Messerschnitt kaufen?
Wenn du authentische Qualität und maximalen Komfort suchst, findest du dieses außergewöhnliche Produkt bei Gastronomic Spain, wo wir die besten Spezialitäten unserer Gastronomie sorgfältig auswählen, um sie direkt zu dir nach Hause zu bringen. Wir setzen auf Produzenten, die Tradition respektieren und echte Garantien für Herkunft und Exzellenz bieten – genau wie bei diesem außergewöhnlichen Schinken.
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