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KAUFEN SIE POLVORONES UND MANTECADOS ONLINE, DIE KÖNIGE DER WEIHNACHTSTISCHE

Polvorones und Mantecados sind Weihnachtssüßigkeiten, die an diesen besonderen Tagen nicht fehlen dürfen. Sie sind die Könige der Weihnachtstafeln. Die, die nie fehlen und die wir am Ende immer essen, auch wenn wir nicht wollen.

Beide bilden zu Weihnachten ein perfektes Tandem und obwohl die Nougat die Schwergewichte sind, haben auch die Polvorones und Mantecados ihren Reiz.

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WAS SIND POLVORONE UND MANTECADOS?

Es sollte beachtet werden, dass Polvorones und Mantecados Süßigkeiten sind, die normalerweise in Estepa, neben vielen anderen Gemeinden, hergestellt werden, obwohl letztere diejenige ist, die auffällt. Estepa ist eine der Wiegen dieser Weihnachtssüßigkeiten, die seit Juli 2014 die geschützte geografische Angabe (I.G.P) von Estepa tragen, eine Angabe, die die Qualität von Polvorones und Mantecados garantiert und reguliert.

HAUSGEMACHTE UND TRADITIONELLE POLVORONEN

Polvorones sind hausgemachte und traditionelle Toasts aus spanischem Weihnachtsgebäck. Polvorones haben eine ovale Form und werden aus Mehl, etwas Schweineschmalz, Mandeln und Puderzucker als Garnitur hergestellt.

Mandel-Polvorone sind sehr typisch für Weihnachtsessen. Tatsächlich werden sie nur während dieser Daten gegessen. Derzeit wird es als Weihnachtssüßigkeit aus Spanien eingestuft, obwohl sie sich auf der ganzen Welt verbreitet hat. Andalusien, Castilla y León und Navarra sind die Provinzen, in denen diese Weihnachtssüßigkeiten hergestellt werden.

MANDEL MANTECADO

Mantecados sind geknetete Brötchen aus Mehl, Schmalz, Zucker und manchmal Zimt und Mandeln. Es ist eine typische Süßigkeit des spanischen Gebäcks und es gibt viele Arten von Mantecados, wie zum Beispiel Kokos-Mantecados oder Schokoladen-Mantecados, je nach Geschmack, der hinzugefügt wird. Der klassische, handwerkliche und traditionelle hausgemachte Mantecado aus dem Dorf ist der Mandel-Mantecado.

Mantecados ist eine Süßigkeit, die in Toledo das ganze Jahr über konsumiert wird. In dieser Provinz ist Eiscreme mehr als nur ein Produkt, das mit Weihnachten zu tun hat. Tatsächlich sind Mantecados in Desserts nach dem Essen sehr verbreitet und werden sogar in einigen Frühstücken verwendet.

UNTERSCHIED ZWISCHEN POLVORÓN UND MANTECADO

Sowohl Polvorones als auch Mantecados sind sich sehr ähnlich, tatsächlich verwechseln viele Leute beide typischen Weihnachtssüßigkeiten. Aber sie sind nicht genau gleich. Hier zeigen wir Ihnen einige kleine Unterschiede:

Sie haben nicht die gleichen Zutaten

Im Mantecado, wenn es Weizenmehl und Mandeln enthält, werden sie nicht geröstet, während sie es im Polvorón sind. Darüber hinaus enthält der Mantecado Kristallzucker und Polvorón in Pulverform, daher der Name.

Die Formen sind unterschiedlich

Obwohl sie sich sehr ähnlich sehen, ist der Polvorón etwas größer und oval. Der Mantecado ist rund und hat (manchmal) Sesam als Verzierung.

Mantecados können verschiedene Geschmacksrichtungen haben

Die Mantecados können verschiedene Geschmacksrichtungen haben: Zitroneneis, Schokoladeneis, Kokoseis usw. Aromen für jeden Geschmack. Polvorón variiert nicht, es hat immer den Nachgeschmack von Mandeln und Zitrone.

Polvorón wird nur zu Weihnachten gegessen

Polvorón ist eine Süßigkeit, die nur an den angegebenen Weihnachtstagen gegessen wird. Der Mantecado kann das ganze Jahr über gegessen werden, sowohl als Dessert als auch zum Frühstück.

WELCHE MARKEN VON POLVORONES UND MANTECADOS WERDEN IN DER GASTRONOMISCHEN SPANIEN ANGEBOTEN?

Im Online-Shop von Gastronomic Spain haben wir eine große Auswahl an Weihnachtssüßigkeiten, damit Sie die spanischen Traditionen überall genießen können. Insbesondere Polvorones und Mantecados sind zwei der am meisten nachgefragten typischen Weihnachtsprodukte und daher in unserem Land am beliebtesten.

Turrones 1880, La Vicaría und Doña Jimena sind drei der angebotenen Marken. Qualitätsidentität, Persönlichkeit und Tradition sind die Merkmale, die unsere Marken annehmen. Hier zeigen wir Ihnen eine kleine Erklärung zu jedem von ihnen:

1880

Turrón 1880 ist eine der Inbegriffen von typischen Weihnachtssüßigkeiten. Sowohl Polvorones als auch Mantecados von 1880 sind von höchster Qualität, sie sind die Weihnachtsdesserts, die auf den Weihnachtstischen nie fehlen.

Die Polvorones und Mantecados aus dem Jahr 1880 werden von Hand aus Mehl, Mandeln und Zucker hergestellt.

LA VICARÍA

La Vicaría ist einer der spektakulärsten Hersteller von Polvorones und Mantecados in unserem Land. Diese Handwerker der Polvorones und Mantecados leben in Estepa und sind an die heutige Zeit angepasst, ohne ihre Herkunft oder ihre traditionellen Ausarbeitungen aus den Augen zu verlieren.

Polvorones und Mantecados La Vicaría stehen für Qualität und Erlesenheit, da ihre Produkte die Erfahrung, den Einsatz und das Engagement ihrer Handwerker mit der I.G.P. Korrespondent.

DOÑA JIMENA

Die Polvorones und Mantecados, die uns Doña Jimena anbietet, sind ein wahres Spektakel. Unternehmen, das sich seit den 60er Jahren der Herstellung von Weihnachtssüßigkeiten widmet.

Doña Jimena stellt ihre Süßigkeiten nach der traditionellen Formel her, bei der die Anwesenheit von Mandeln vorherrscht. Dank dieser Charge von 10 Einheiten / Schachtel Polvorones genießen Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie eine klassische Weihnachtssüßigkeit.