Kaufen wir bieten hochwertige typisch spanische Tortillas un Empanadas. Tortilla ohne Zwiebeln, Tortilla mit Zwiebeln, Tortilla - Mix und Empanadas - Teig.
1. Wie bewahrt man spanische Tortillas und Empanadillas am besten auf, damit sie länger haltbar sind?
Spanische Tortillas: Um spanische Tortillas länger frisch zu halten, ist es wichtig, diese Schritte zu befolgen:
Richtig abkühlen: Nachdem die Tortilla zubereitet wurde, ist es entscheidend, sie bei Raumtemperatur abkühlen zu lassen, bevor sie aufbewahrt wird. Wenn sie noch heiß aufbewahrt wird, kann Feuchtigkeit entstehen, die die Textur beeinträchtigen könnte.
Luftdichter Behälter: Legen Sie die Tortilla in einen luftdichten Behälter oder decken Sie sie gut mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ab, um zu verhindern, dass sie austrocknet oder unangenehme Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt.
Kühlung: Es wird empfohlen, die spanische Tortilla im Kühlschrank aufzubewahren, wenn sie nicht innerhalb der nächsten 12 Stunden verzehrt wird. In der Regel hält sie sich 2 bis 3 Tage in gutem Zustand.
Nicht überkochen: Vermeiden Sie es, die Tortilla zu lange zu kochen. Eine Tortilla, die genau richtig gegart ist, mit einem leicht saftigen Inneren, hält sich besser.
Empanadillas: Empanadillas können ebenfalls effektiv aufbewahrt werden, wenn Sie diese Tipps befolgen:
Abkühlen lassen, bevor man sie aufbewahrt: Wie bei den Tortillas ist es wichtig, dass die Empanadillas abkühlen, bevor sie aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
Luftdichter Behälter oder Gefrierbeutel: Für eine kurzfristige Aufbewahrung können Sie die Empanadillas in einen luftdichten Behälter oder einen gut verschlossenen Plastikbeutel legen. Wenn Sie möchten, dass sie länger haltbar sind, verwenden Sie besser Gefrierbeutel.
Einzelgefrieren: Wenn Sie die Empanadillas einfrieren möchten, ist es ideal, sie nicht zu frittieren. Sie können die Empanadillas auf ein Tablett legen, einige Stunden einfrieren und sie dann in einen Beutel legen, um zu verhindern, dass sie aneinander kleben.
2. Ist es ratsam, Tortillas einzufrieren, ohne dass sie an Geschmack und Textur verlieren?
Es ist möglich, spanische Tortillas einzufrieren, aber es gibt einige Details zu beachten, um die Textur und den Geschmack zu erhalten:
In Portionen einfrieren: Es wird empfohlen, die Tortilla in Portionen zu teilen, bevor Sie sie einfrieren, sodass Sie nur das auftauen, was Sie brauchen. Auf diese Weise vermeiden Sie, die Tortilla mehrfach einzufrieren, was den Geschmack beeinträchtigen könnte.
Richtige Verpackung: Wickeln Sie die Tortilla in Frischhaltefolie und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel, damit sie gut versiegelt ist und keine Luft eindringt.
Richtiges Auftauen: Beim Auftauen ist es besser, dies im Kühlschrank über einige Stunden zu tun, um sie saftiger zu halten. Vermeiden Sie das Auftauen in der Mikrowelle, da dies die Tortilla gummiartig machen könnte.
Geschmack und Textur: Obwohl die spanische Tortilla eingefroren werden kann, bemerken einige Nutzer einen leichten Verlust an Textur, insbesondere wenn die Tortilla mehr Ei enthält. Die Kartoffeln könnten etwas weicher werden, aber der Unterschied ist in der Regel nicht groß, wenn diese Schritte befolgt werden.
3. TOP 3 der meistverkauften spanischen Tortillas bei Gastronomic Spain
Hier ist es wichtig, eine Liste mit sehr beliebten und bewerteten Produkten basierend auf den aktuellen Markttrends bereitzustellen. Nachfolgend ein allgemeines Beispiel, das auf beliebten Produkten basiert:
Tortilla mit Kartoffeln und Chorizo: Unsere meistverkaufte spanische Tortilla ist die Tortilla mit Kartoffeln und Chorizo. Sie kombiniert den traditionellen Geschmack der Kartoffeln mit dem einzigartigen Geschmack, den der Chorizo hinzufügt, was sie im Geschmack unverwechselbar macht.
Tortilla mit Kartoffeln und Spinat: Diese Mini-Tortilla mit Kartoffeln enthält einen Hauch von Spinat, der sie besonders lecker macht, und ideal zum Teilen mit denjenigen, die man zu Hause am meisten liebt.
