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Sowohl surimi als auch la Gula des Nordens sind zwei der Produkte, die in der online Geschäft von Gastronomic Spain zur Verfügung stehen. Der surimi, oder auch als Hackfleisch des Fisches bekannt, ist ein japanisches Wort. Es macht Anspielung auf das Produkt, das aus weichem Fischfleisch kommt. Aus diesem surimi entsteht La Gula del Norte, das berühmteste Produkte dieser Kategorie.

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