Tipos de chorizo ibérico que encontrarás en Gastronomic Spain
Dependiendo de la raza del cerdo ibérico, podemos clasificar el chorizo ibérico. También es importante hacer la distinción por la curación, por un lado tenemos los chorizos frescos ibérico o chorizo ibérico oreado. Mientras que, por otro lado tenemos el chorizo seco, un chorizo bien curado. El chorizo ibérico extra es aquel que utiliza más proporción de magro de cerdo ibérico que de tocino.
CHORIZO VELA IBÉRICO
El Chorizo de Vela Ibérico es un tipo de chorizo que se caracteriza por poseer una forma recta, como el chorizo cular, pero un poco más estrecho. Se conoce como el chorizo vela porque su forma es muy similar a la de una vela, alargada. El calibre del chorizo vela ibérico suele ser de unos 3-4 cm. Es un embutido típico español elaborado a partir del magro de cerdo ibérico y tocino, con un sabor suave y delicioso.
CHORIZO IBÉRICO LONCHEADO
si eres amante del Chorizo Ibérico, se te caerá la baba con este formato de Chorizo Ibérico Loncheado, listo y perfecto para servirlo al plato, o para ser directamente consumido. ¿Eres la típica persona que no aguanta no comer mientras corta el chorizo? Gracias a Gastronomic Spain y sus productos podrá desaparecer ese problema. Compra nuestro chorizo ibérico loncheado y disfruta de un tapeo perfecto.
CHORIZO IBÉRICO EXTRA
Nuestro Chorizo Ibérico Extra proviene de la provincia de Extremadura. Se considera un chorizo de herradura, ya que tiene la forma de esta, y de la mejor calidad posible. Es un chorizo para freír, así que prepara esas manos de cocinitas y deslumbra a tus invitados con un plato de huevos fritos con patatas y este chorizo ibérico extra. Un plato más que delicioso para triunfar.
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
El Chorizo Ibérico de Bellota proviene de la raza de cerdo ibérica. Una raza que le dota al chorizo de mayor calidad, ya que se trata de animales 100% ibéricos, sin cruces y con un estilo de vida marcado. Este estilo de vida, junto a la alimentación y su curación, forman la combinación perfecta para dotar al chorizo ibérico de bellota como uno de los mejores chorizos españoles, y por tanto, uno de los más demandados.
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA PICANTE
El chorizo ibérico de Bellota Picante también proviene de la raza de cerdo 100% ibérica, con un estilo de vida, una alimentación y una curación ideal para la formación del mejor chorizo. La diferencia es que entre los ingredientes de este chorizo, encontramos pimentón picante, un ingrediente que lo distingue y diferencia del resto, y que por tanto lo hace especial y delicioso.
Donde comprar chorizo ibérico
Encontrar chorizo ibérico en España es algo relativamente fácil. Cualquier supermercado tiene este tipo de productos españoles. No obstante en el extranjero es algo mas complicado. Encontrar chorizo en Alemania es facil, pero un buen chorizo ibérico barato, ya es algo mas difícil. Tiendas online como Gastronomic Spain, ofrecen una gran variedad de chorizos ibéricos. Si además tienes envío Gratis en tus compras a partir de 79,99€. Comprar chorizo ibérico online se hace muy atractivo.
