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¿Qué es la sobrasada?
La sobrasada es un embutido tradicional originario de la región de Mallorca y que con los años se ha extendido su elaboración a toda la península.
La sobrasada de Mallorca es un embutido crudo curado de carne de cerdo y condimentada con sal, pimienta negra y pimentón. Es un alimento típico y tradicional de las Islas Baleares, donde tiene su origen y se consume de forma cotidiana. Se caracteriza por su textura blanda y su color rojizo oscuro que adquiere por el pimentón que se emplea en su elaboración y la curación y secado de este embutido.
Si eres un amante de este embutido untable, en Gastronomic Spain puedes comprar una amplia variedad de sobrasada de mallorquina.
Tipos de sobrasada mallorquina que puedes comprar en nuestra tienda
Existe una amplia oferta de Sobrasadas de Mallorca. Gastronomic Spain tiene una amplia variedad de Sobradas Mallorquina, te animamos a que pruebes nuestros productos.
En nuestra tienda de sobrasadas de Mallorca te ofrecemos una amplia variedad de sobrasadas con denominación de origen. Compra sobrasadas de Mallorca de la marca El Zagal, como: la embutida tradicional o la picante, especialidades como la sobrasada con miel y la ecológica.
Comprar sobrasada de Mallorca embutida
La Sobrasada de Mallorca, con indicación geográfica protegida, viene en pieza entera y con todo el sabor de las Islas Baleares. Este embutido típico tiene un sabor especiado muy rico y especial.
Comprar sobrasada El Zagal
La sobrasada El Zagal presenta las mismas características que las dos anteriores, pero es dulce, como la sobrasada de Mallorca y viene en formato tarrina.
Comprar sobrasada ecológica mallorquina
Debido a las nuevas tendencias alimentarias y el cuidado del origen del producto y los beneficios para el consumo humano, ha aparecido la sobrasada ecológica. Esta sobrasada certificada que tanto en la alimentación como la elaboración de la sobrasada se han empleado productos ecológicos. Es una sobrasada muy demandada.
Marcas de sobrasada mallorquina de Gastronomic Spain
En Gastronomic Spain apostamos por las sobrasadas de Mallorca de la mejor calidad, por ese motivo ofrecemos toda la gama de sobrasadas El Zagal. Sobrasadas El Zagal es una empresa localizada en Mallorca, que elabora sobrasadas de forma artesanal. Es una empresa local, con una gran trayectoria y saber hacer, sin duda una de las marcas mas remarcadas de este tipo de embutido untable.
Por otro lado, ofrecemos sobrasadas ibéricas producidas en la región de Guijuelo. Nuestro proveedores de Jamones, Nieto Martín, elabora sobrasadas a base de carne de cerdo ibérico embutidas en tripa natural.
En materia de sobrasadas, al igual que con otros embutidos selectos, la marca no es lo mas representativo, la calidad y la opinión del consumidor es lo que premia sobre el logo. Este tipo de empresas, de destacan por su excelencia, no se anuncian, ni publicitan como las marcas de gran tirada. Su fuerza está en la recomendación de los consumidores y su alta fidelidad hacia estos productos.