¿Qué es el surimi?
El surimi y las gulas son productos elaborados a partir de la carne picada de pescado. Además es una técnica originaria del Japón, aunque su elaboración y producción se ha extendido por todo el mundo. Hace referencia al producto originado a partir de pescados de carne blanca.
A partir de este surimi se originan las gulas, el producto con más renombre de esta categoría. Si estás buscando otro tipo de aperitivos del mar, Gastronomic Spain te ofrece una amplia variedad de mejillones, atún, berberechos, etc. Puedes verlos aquí mismo.
El surimi, también conocido como ''músculo de pescado blanco'', es un alimento procesado y elaborado con carne de pescado blanco y marisco.
En su traducción, surimi significa carne picada. Y así es, carne picada de pescado blanco en la cual se forma una pasta hasta el punto de imitar al marisco. Algunos de los productos más logrados y con más éxito han sido los palitos de cangrejo y las gulas.
¿Dónde comprar surimi?
Somos tu tienda de confianza para productos gastronómicos de la más alta calidad. Si estás en búsqueda del surimi más fresco y auténtico, Gastronomic Spain es tu lugar adecuado.
En Gastronomic Spain ofrecemos varios tipos de surimi, adaptándonos a los gustos y necesidades de nuestros clientes. Ya sea que prefieras las tradicionales barritas, palitos de cangrejo, o variedades más exquisitas, aquí encontrarás lo que buscas. Nos enorgullece garantizar frescura y un sabor inigualable en cada producto.
Con nuestro servicio de entrega, puedes recibir tus selecciones directamente en tu puerta. Navega por nuestro catálogo y descubre por qué Gastronomic Spain es la elección preferida para los amantes del surimi y de la buena comida.
Tipos de surimi que puedes comprar en Gastronomic Spain
Son distintos los productos que se realizan a través del surimi, pero en Gastronomic Spain ofrecemos los más deseados y deliciosos, y son los siguientes: las frayulas, el revuelto de gulas y gambas, surimi de angulas al ajillo, palitos de cangrejo o bocas de mar, y la reconocida Gula del Norte.
Son cuatro de los productos más típicos del surimi de pescado. Es por ello que Gastronomic Spain quiere ayudarte a recordar el magnífico sabor del surimi de cangrejo con envío GRATIS a toda Europa.
Comprar gulas
Además de las gulas o frayulas de La Fragua, también tenemos disponible este producto de la reconocida marca Gula del Norte, con sello firme de calidad máxima en sus productos, así como en sus procesos de elaboración.
Ricas y sabrosas para cualquier comida que se presente. Puedes emplearla como entrante o como plato principal de acompañamiento.
Lo que es innegable es que su consumo se ha extendido mucho desde sus inicios y Gastronomic Spain se encuentra a su disposición para servirle a cualquier punto de Europa.
Comprar palitos de cangrejo
Los palitos de cangrejo, o también conocidos como bocas de mar o kanikama, son un tipo de alimento procesado elaborado a partir de surimi o carne de pescado blanco, finamente picada y curada.
Sus usos son muy, pero que muy variados. Normalmente se emplean en ensaladas de marisco, acompañados de atún, maíz, lechuga y tomate. Una de las ensaladas más típicas de nuestro país. Pero además, en la cocina rusa también se emplea este producto en muchas ensaladas.
Mientras que en Japón, en el famoso sushi es uno de los ingredientes principales, llamado el rollo de California. Este rollo de sushi está hecho con palitos de cangrejo, aguacate y, a veces, pepino enrollado con semillas de sésamo por fuera.
Revuelto de gulas y gambas
Otro de los productos que podrás encontrar en nuestra tienda online es el revuelto de gulas y gambas. Uno de los platos más típicos de la gastronomía española.
Se prepara con ingredientes de calidad, gambitas peladas y fritas. Mientras que las gulas están hechas de surimi de pescado blanco y los brotes de ajos, de unos 4 cm, se encuentran cocidos y tiernos.
Es uno de los platos más versátiles. Lo podemos encontrar en restaurantes, prepararlo en un tupper para comer fuera de casa, o si estamos en casa podemos añadirle un plato de verduras. Combinaciones como gustos, siempre del lado del consumidor.
¿Cuál es la diferencia entre surimi y palitos de cangrejo?
El surimi es una pasta de pescado blanco procesado con ingredientes adicionales, adaptable en sabor y forma.
Por otro lado, los palitos de cangrejo son un producto específico hecho de surimi, diseñados para parecerse y saber a patas de cangrejo.
En esencia, el surimi es el ingrediente base, mientras que los palitos de cangrejo son una de las muchas formas que este puede tomar.
¿Con qué acompañar el surimi?
