Cecina Palcarsa Embuchada

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La Cecina Palcarsa es un tipo de embutido embuchado y elaborado con carne de vaca. Es muy similar al jamón curado pero proveniente de la vaca.

Cecina Palcarsa tiene un sabor muy sabroso y jugoso, y se caracteriza por ser una carne ahumada y menos grasa.

¿Qué es la Cecina Palcarca?

La Cecina Palcarsa es un tipo de embutido que no deja indiferente a nadie. Este delicioso embutido español es elaborado con carne de vacuno y es muy parecido al jamón curado, pero no tan graso.

La cecina Palcarsa es embuchada y se encuentra en un formato cómodo y compacto. Es un producto típico de España y muy común en charcuterías y negocios de restauración. Así que si quieres disfrutar de una buena cecina de carne de vacuno desde cualquier punto de Europa, consulta nuestro catálogo.

Características de la cecina Palcarsa embuchada

Nuestra cecina embuchada es propia de Palcarsa, un producto de carne de vacuno que se caracteriza por ser jugosa, tierna y ligeramente ahumada. 

Además, es de pieza entera de 700 gr. aproximadamente, pero al ser un formato cómodo y compacto, la cecina Palcarsa favorece el corte preciso y constante de principio a fin. 

Y por si fuera poco, es una gran fuente de proteínas.

SIN lactosa y SIN gluten. 

Ingredientes de la cecina Palcarsa

Carne de vaca, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331) y conservadores (E-252 y E-250).

Embutidos Palcarsa

Palcarsa es la empresa encargada en la producción de este embutido. Está situada en León y, además de cecina ahumada, también elabora otros tipos de embutidos como el chorizo Palcarsa, salchichón o panceta, entre otros. Todos estos productos los podrás encontrar en Gastronomic Spain. 

Desde 1946, Palcarsa está especializada en la producción de embutidos de León. Gracias a su experiencia, selección de materia prima, la constante renovación de maquinaria y la optimización logística provoca que los resultados sean excelentes. 

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Si vives en alguna ciudad de Europa y estás deseando volver a degustar la auténtica cecina ahumada, Gastronomic Spain es tu sitio. 

Disfruta de nuestro amplio catálogo de embutidos así como miles de productos típicos de España que no encontrarás en el extranjero.

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700 gr. peso neto (aproximado)

envasado al vacío

Palcarsa