¿Qué aceites y condimentos comprar?
En Gastronomic Spain puedes comprar todos aquellos aceites y condimentos imprescindibles en la cocina española. La dieta mediterranea es un gran ejemplo de equilibrio, calidad de vida y salud, no obstante, poder elaborar platos españoles fuera de España, se puede volver una misión imposible por la dificultad que entraña encontrar algunos ingredientes básicos de nuestra cultura Gastronómica.
Gastronomic Spain es la despensa donde encontrar todo tipo de aceites y condimentos españoles, que van a dar a tus platos ese toque tan español.
Aceite de oliva español
España es el mayor productos de aceite de oliva del mundo, un producto que se ha convertido en estandarte de nuestra gastronomía y uno de los pilares de la dieta mediterránea. El aceite de oliva español es conocido por su calidad, frescura y la variedad de aceitunas empleadas en su producción. De entre todos los aceites de oliva, descata el aceite de oliva virgen extra, se podría decir que es zumo de aceituna, el cual se obtiene de una forma totalmente natural, un prensado mecánico y sin ningún aditivo.
Ponemos a tu alcance una amplia variedad de aceites de oliva de las diferentes regiones de España, para que prepares y aliñes tus platos con el producto estrella de la gastronomía española. Además tenemos de ofrecerte unos aceites de oliva ecológicos de primera, ponemos a tu alcance los aceites de las principales variedades de aceitunas: Picual, arbequina, manzanilla, hojiblanca, empeltre, entre otros.
Aceite de girasol español
El aceite de girasol es una grasa vegetal que se emplea para freir y saltear. Es un producto muy rico en ácido oléico y se obtiene de una variedad de girasoles, de mediana altura, que no producen las pipas.
Entre las principales marcas de aceite de girasol, Gastronomic Spain pone a tu alcance el aceite de KoipeSol, el cual te permite freir a altas temperaturas sin perder la calidad del aceite.
Vinagre español
El vinagre es un condimento indispensable para encurtir y aderezar platos. España tiene una gran tradición en elaborar vinagres de gran calidad. Si buscas vinagres españoles de calidad tenemos a tu disposición los vinágres mas característicos de la gastronomía española, como es: el vinagre de Jerez, Vinagre al PX, vinagre de manzana, vinagre de sidra, vinagres de vino blanco y vino tinto, además de vinagres con certificado ecológico. Hay que destacar de entre todos ellos, los vinagres de Jerez, los cuales se dejan reposar en barricas de roble hasta 50 años.
Salsas típicas españolas
Existen salsas que por su proyección internacional se pueden encontrar en cualquier lugar del mundo, como puede ser la mayonesa, el ketchup, la mostaza, etc. Al mismo tiempo, existen salsas típicas españolas, que empleamos de forma recurrente en nuestro día a día o en fechas señaladas año tras año: como la salsa calcot ola salsa romesco.
Entre las salsas españolas que consideramos imprescindibles en nuestro día a día y que son muy difíciles de encontra fuera de España, podemos indicar: Salsa de tomate frito, la salsa brava, el alioli o "all i oli", o el mojo picón entre otros.
Especias españolas
Existen especias españolas que empleamos de forma recurrente y que no las valoramos lo suficiente hasta que estamos fuera de España, estas pueden ser, entre otras: las ñoras, el pimiento choricero, el azafran, el pimentón de la Vera, el colorante alimentario, las cayenas o la tinta de sepia.
Estos y otros muchos, son los protagonistas de muchos platos españoles y que aportan ese toque y gracia. Sin ellos el plato se queda insulso, como si le faltara algo. En muchos casos son productos muy difíciles de encontrar fuera de España y Gastronomic Spain te los pone a tu alcance con un solo clic.
Marcas de aceites y condimentos de nuestra tienda
Al igual que en el resto de productos españoles que te ofrecemos, el valor de la marca es importante, aunque para nosotros es aún mas importante el certificado de garantia y calidad que hay detrás de ellas.
Por ese motivo, el origen de los productos, si tienen certificado ecológico y si están amparados por un certificado IGP o una Denominación de Origen para nosotros es el principal valor.
En Gastronomic Spain te ofrecemos marcas que nos acompañan desde toda la vida. Marcas que transmiten calidad y nostalgia. Algunas de estas marca son: Coosur, Carbonell, Hojiblanca, KoipeSol, Las Hermanas, Conservas Dani, Ferrer, Orlando, Chovi, Solis, Yolanda, Prima. Entre otros.
Además estamos muy orgullosos de poder acercarte marcas locales, pequeñas empresas familiares que elaboran estos aceites y condimentos de forma artesanal, aunque en el entorno donde están ubicados estas empresas, son sobradamente conocidos, la marca que ofrecen se basa en la excelente calidad de sus productos. Si los pruebas, repites. Estos son: la Manchenica, La Rosera, Nortindal, SaborEco, Calnort y muchos otros.
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