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Paleta Serrana Gran Reserva

41,35 €
4.2 kg.
Cantidad
In Stock

Comprar Paleta Serrano Gran Reserva: de primera calidad

Nuestra Paleta Serrana Gran Reserva es perfecta para momentos especiales o simplemente para darte un capricho como es debido. Es una deliciosa paleta curada de intenso sabor y sobre todo, muy fácil al corte gracias a la amplia gama de jamoneroscuchillos que disponemos en Gastronomic Spain. 

La paleta o paletilla, en muchas ocasiones, es un producto un poco desconocido. La diferencia que existe entre una paleta y un jamón es la parte de la que se obtiene la carne. En concreto, la carne de la paleta se obtiene de las patas delanteras del cerdo. Motivo por el cual, las paletas son un poco más pequeñas que los jamones. 

Si estás interesado en descubrir todas nuestras ofertas de paletas, tanto serranas como ibéricas, pincha aquí y elige tu mejor opción.

Características de la Paleta Serrana Gran Reserva

  • Tiene una curación mínima de 9 meses llegando hasta los 16 meses.
  • Procede de carne de cerdo 50% Duroc, propios de la granja Edesma, situada en Segovia.
  • Dichos cerdos raza Duroc son alimentados con piensos propios, elaborados con los mejores cereales.
  • Tiene un peso neto aproximado de 4.2 kg. 
  • Se debe consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. 

Paleta Serrana de Eresma, expertos en la producción de jamones y embutidos

Nuestra Paleta Serrana Gran Reserva se elabora en Eresma, marca perteneciente al grupo Copese. En Eresma son expertos en la producción de jamones y todo tipo de embutidos, así como en el cuidado de los cerdos, controlando su proceso de alimentación y así ofrecer una máxima calidad en todos sus productos. 

Eresma es una marca de prestigio nacional ya que ha conseguido numerosos premios como el Mejor Jamón de Castilla y León en 2013 o Mejor Jamón Gran Reserva en 2019. Por tanto, la calidad y exquisitez de nuestra paleta serrana está más que asegurada. 

4,2 kg. peso neto (aprox)

Paleta Serrana Gran Reserva (pierna entera)

Eresma

ERESMA
12011
2 Artículos

Ficha de datos

Peso:
4.2 kg.
Ingredientes:
Paleta de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Conservadores (E-252, E-250), Corrector de la acidez E-331 (iii), Antioxidante E-301
Alérgenos:
Sin gluten. Sin lactosa.
taric code
0210111900
packaging
black cloth sack
net weight
4.2 kg.

Referencias específicas

Paleta Serrana Gran Reserva

41,35 €