Jamón Reserva

El Jamón Reserva que estabas esperando, de máxima calidad y al mejor precio

Nuestro Jamón Reserva tiene una curación mínima de 16 meses. Un Jamón serrano salado a mano, curado en secaderos naturales y bajo en grasa, un auténtico manjar.

Este jamón serrano Reserva es de primera calidad, es el más delicioso que podrás encontrar en el mercado. Está elaborado a partir de carne de cerdo blanco, en concreto de la raza Duroc. Y es uno de los jamones serranos más valorados y, por tanto, de los más caros que hay en el mercado. Pero en nuestra tienda online está al mejor precio, una oferta incomparable con la competencia y que no te defraudará. ¡Y lo mejor de todo es que dispones de envío GRATIS a cualquier parte de Europa!

Comprar Jamón Reserva online en la mejor tienda de jamones de Europa

El Jamón Reserva proviene de una provincia cuyo nombre, Teruel, es sinónimo de buen jamón. Los jamones Reserva vienen sin pezuña para diferenciarlo del jamón de Teruel Denominación de Origen que puedes encontrarlo también en nuestra tienda online. 

Nuestro jamón Reserva es de muy buena calidad, cuenta con más de 16 meses de curación en la bodegas de Jamones Carbó, situados en Teruel, y el precio es muy económico. Además tienes disponible el envío GRATIS a cualquier punto de Europa.

Compra tu jamón reserva en Gastronomic Spain, tu tienda online especializada en comida española para aquellos que se encuentran lejos de España.

Cómo colocar la pata de jamón serrano Reserva en el jamonero

Si nunca has cortado jamón en un jamonero, puede que tengas dudas a la hora de colocarlo en su base, así como cortarlo adecuadamente. 

Existen dos maneras distintas de colocar el jamón y en Gastronomic Spain te vamos a explicar cuál será la mejor para cada ocasión:

• Pezuña hacia arriba: si crees que se va a consumir rápidamente la pata de jamón, entre 1 o 2 días, podrás comenzar el pernil por la parte con más carne, es decir, la pezuña del jamón situada hacia arriba. *Para familias numerosas o comidas familiares.
• Pezuña hacia abajo: si la idea es hacer durar el jamón y consumirlo lentamente (varios días o incluso semanas), la mejor opción sería empezar el jamón con la pezuña hacia abajo. De esta manera, la maza con más grueso se sigue curando un poco mientras se consume la babilla. 

Descubre todos los jamoneros que disponemos en Gastronomic Spain y elige el que más se adecue a tus necesidades. Hay diferentes formatos: básicos, giratorios y profesionales.

Ventajas de disponer de un jamón entero Reserva

Disponer de un jamón entero Reserva en tu cocina o cualquier parte de casa es todo un lujo y privilegio. A diferencia de los sobres de jamón, con la pierna entera de jamón Reserva puedes cortar las lonchas a tu antojo, ya sean más grandes o pequeñas. 

Además, dispones de mucha más cantidad y siempre lo tienes a mano por si te apetece organizar un aperitivo expres o recibes visita en casa y quieres deleitarlos con un vermú. 

7.5 - 8.5 kg. peso neto (aproximado)

pierna de jamón entera

Jamones Carbó