Brandada de Bacalao

Comprar Brandada de Bacalao, un delicioso plato ideal para tostadas

Ya está disponible uno de los mejores productos ideales para untar en tostadas, elaborar con patatas cocidas o con pimientos rellenos. La Brandada de Bacalao es un plato cuyos ingredientes principales son el bacalao y el aceite de oliva.  Este delicioso plato de brandada es muy común en toda la costa del Mar Mediterráneo, aunque en provincias como La Mancha también es muy común, pero se denomina el atascaburras. 

Se pueden elaborar un sinfín de recetas de brandada de bacalao, tantas como el chef desee. Normalmente se elabora la brandada de bacalao con patata, aunque también se puede combinar con gambas o realizar brandada de bacalao con pimientos. Disfruta de este delicioso producto de bacalao gracias a Gastronomic Spain, además de disponer de una amplia gama de patés para elaborar unas tostadas deliciosas. 

Brandada de Bacalao, plato típico del Mar Mediterráneo

La Brandada de Bacalao es un plato típico que se consume en el arco del Mar Mediterráneo, aunque su popularidad y exquisitez se ha extendido por toda España. En La Mancha, por ejemplo, existe un plato similar tradicional nombrado el atascaburras. La brandada es un plato cuyos ingredientes principales son el bacalao y el aceite de oliva. 

La brandada de bacalao consiste en la emulsión machacada al mortero en la que se monta el bacalao levemente hervido y el aceite de oliva. Esta deliciosa receta de brandada artesanal se suele comer con pan tostado, con patatas cocidas o incluso con pimientos rellenos con este delicioso producto. 

Ingredientes de la Brandada de Bacalao:

Estos son los ingredientes que se emplea:  Bacalao (50%), aceite de oliva, aceite de girasol, leche en polvo (sin lactosa), ajo, fibra vegetal, harina de arroz, fécula de patata, almidón de maíz, sal y pimienta blanca.

Características de la brandada de Bacalao: 

La brandada de bacalao es una untable de bacalao y patata que se toma en frío. Te presentamos una brandada de bacalao elaborada por Angomar, una empresa valenciana que elabora platos del mar de gran calidad, como nuestro salpicón de marisco, mojama, lomo de marisco inglés, entre otros. Tiene un peso de 225 gr. presentado en un plato de plástico termosellado ideal para comer en cualquier sitio. 

Es un producto ideal para tomar en verano, se ha realizado una mezcla homogénea entre todos los ingredientes, es facil de untar y tiene un sabor delicado en boca. Recomendamos tomarlo con picos, tostas o pan.

modo de empleo: retirar el envase de plástico y gratinar en horno o microondas hasta que la superficie este dorada.

Disfruta de la mejor comida española típica, esa comida que te vio nacer, crecer y disfrutar. En la tienda online de Gastronomic Spain dispone de un catálogo muy extenso, con más de 900 productos disponibles para que disfrutes de un buen manjar español estés donde estés. Envío GRATIS a cualquier punto de Europa, con pedidos superiores a les 79'99€. 

225 g. peso neto

envasado en atmósfera protectora

productos Angomar