Jamón de Teruel DOP
Ficha de datos
- Peso:
- 7,5 kg
- Ingredientes:
- Jamón de cerdo, sal, antioxidante: E-331iii y E-301, conservante: E-252, azúcar y dextrosa.
- Alérgenos:
- No contiene alérgenos.
- GLUTEN
- SIN GLUTEN
- Formato
- envasado al vacío
- Conservacion
- Conservar en lugar fresco y seco
- MARCA
- Don Jate
- Producido por
- Don Jate S.A. - Carretera Sagunto - Burgos, Km. 122. Polígono La Paz, 44195 Teruel, España
Referencias específicas
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Si eres de los que disfrutan de los sabores auténticos y de los productos con tradición, el Jamón de Teruel D.O.P. Villamón de Don Jate es una apuesta segura. Comprar Jamón de Teruel DOP online nunca había sido tan fácil y cómodo. Ahora puedes recibir en casa una de las joyas de la gastronomía española sin necesidad de desplazarte.
Elaborado siguiendo un cuidadoso proceso de salazón y curación superior a los 15 meses en secadero natural, este jamón destaca por su calidad y por ese sabor inconfundible que conquista desde el primer corte. Cada pieza ha sido elaborada respetando los estándares de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel, una garantía de origen, tradición y excelencia.
Ideal para compartir en celebraciones, preparar tablas de embutidos o simplemente darte un capricho en cualquier momento.
¿Qué es Jamón de Teruel DOP?
El Jamón de Teruel DOP es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía aragonesa y el primer jamón de España que obtuvo una Denominación de Origen Protegida. Esta certificación garantiza que cada pieza cumple unos estrictos requisitos de calidad durante todo el proceso de producción.
El Jamón de Teruel D.O.P. Villamón de Don Jate presenta un aspecto exterior alargado y elegante, con un color oscuro característico de la pieza curada de forma natural. En su interior encontramos una carne magra de tonalidad roja púrpura, acompañada por una grasa de color marfil que destaca por su untuosidad y capacidad para fundirse suavemente en el paladar. Su aroma es intenso y agradable, evocando los largos meses de curación en secaderos naturales. En boca ofrece un sabor equilibrado, profundo y lleno de matices, mientras que su textura jugosa y firme proporciona una experiencia gastronómica única.
Cada loncha refleja la tradición, el saber hacer y la calidad que caracterizan a este prestigioso jamón.
¿Dónde comprar Jamón de Teruel DOP?
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