Chorizo de Ciervo precio barato
El chorizo de ciervo es un tipo de embutido elaborado con carne de ciervo y panceta de cerdo. Un chorizo de caza magro, muy sabroso, bien curado y rojo intenso, diferente a los chorizos típicos.
El chorizo de ciervo se obtiene de una carne muy rica en proteínas y minerales, propio de los ciervos. Se encuentra envasado al vacío y proviene de Don Jate, ideal para tomar como aperitivo.
Chorizo de Ciervo qué es y características:
El chorizo de ciervo es un embutido de caza típico de la gastronomía española. Está elaborado con carne de caza de ciervo y panceta de cerdo, acompañados de especias. Es un chorizo diferente a los chorizos tradicionales, pero igual de delicioso y sabroso.
La propia carne de venado (término culinario para la carne procedente de la familia de los cérvidos) se caracteriza por ser una de las carnes más magras y recias, pero a la vez con menos calorías que el resto de embutidos.
Nuestro chorizo de ciervo viene envasado al vacío, tiene formato de chorizo vela, con una longitud de 20-25 cm. y proviene de Don Jate.
Características nutricionales:
- Suele tener menos calorías, colesterol y grasas que otras carnes rojas, como la ternera, cerdo o cordero.
- Posee un alta cantidad de vitamina B12, entre otras del grupo B.
- Contiene mucho hierro y proteínas.
Chorizo de Ciervo ingredientes:
Carne de cerdo (65%), carne de ciervo (35%), pimentón, sal, derivados lácteos, lactosa, especias, ajo, azúcar, dextrina, aromas, estabilizante (E-450), antioxidante (E-316), conservador (E-252), colorante (E-120), licor de trufa.
Contiene lactosa y derivados lácteos.
Producto SIN GLUTEN.
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