Sherryessig Reserva 20

Hinweis: 05019

3,35 €

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Andalusischer Charakter und 20 Jahre alt.

Der Sherryessig Reserva ist 20 Jahre im Eichenfass gereift. Es ist ein aussergewöhnlicher Essig, hoch konzentriert und mit einem exquisiten Geschmack.

375 ml
Flasche

Unser Sherryessig Reserva 20 hat das Gütesiegel D.O.P. Vinagre de Jerez und ist 20 Jahre im amerikanischen Eichenfass gereift. Der Sherryessig ist traditionell unter Anwendung des 'criadera y solera' Systems hergestellt.

Der Essig wird aus Trauben der Palomino Sorte, einer traditionellen und typischen Sorte der Jerez Region, gewonnen. Unser Sheryessig Reserva hat eine mahagoni Farbe mit bernsteinfarbenen Einschlüssen. Das unverkennbare, tiefe Aroma zeigt Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille. Der Geschmack erinnert an die Herkunft des Essigs und ist sauer und trocken.

Dieser excellente Sherryessig Reserva 20 harmoniert mit einer grossen Auswahl von Speisen. Er ist die ideale Basis für Saucen und Dressings. Wir empfehlen ihn zusammen mit den traditionellen kalten Suppen wie Salmorejo oder Gazpacho zu probieren, welchen ein paar Tröpfchen Sherryessig hinzugefügt werden.

375 ml
Flasche

  • Zutaten: Essig aus Palominatrauben
  • Allergene: enhält Sulfite

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