Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die beste Online-Erfahrung zu bieten. Durch die weitere Nutzung unserer Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Wenn Sie mehr über Cookies und deren Verwaltung erfahren möchten, lesen Sie bitte unsereDatenschutz- und Cookie-Richtlinien.

close

Sardellenfilets in Öl

2,35 €
50 gr
Menge
In Stock

Was sind Sardellenfilets in Öl?

Sardellenfilets in Öl sind kleine blaue Fisch, bekannt als Bocarte und von der Art Engraulis Encrasicolus. Dieser Fisch, der in den Gewässern des Mittelmeers und dem kantabrischen Meer sehr verbreitet ist, ist in Spanien sehr beliebt.

Grundsätzlich werden Bocarte in den Monaten März, April, Mai und Juni gefangen. Monate, in denen besagter Fisch einen höheren OMEGA 3 Gehalt hat.

Konservierte Sardellen werden dem Salzherstellungsverfahren unterzogen, dh einem Verfahren, bei dem die Sardellen in Salzlake eingelegt werden, um später das Salz zu entfernen und sie, in diesem Fall Sonnenblumenöl, zu konservieren.

Zweifellos sind Sardellenfilets in Öl eine der beliebtesten Vorspeisen der spanischen Küche, da sie den rauhen, charakteristischen Geschmack der kantabrischen Küste wiederspiegeln.

Eigenschaften von Sardellenfilets in Dosen

Unsere Sardellen in Dosen werden in Sonnenblumenöl eingelegt. Es ist ein Produkt von hoher gastronomischer Qualität, das für sein charakteristisches Aroma geschätzt wird und einem langen Herstellungsprozess unterliegt.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass Sardellen in Dosen wichtige ernährungsphysiologische Eigenschaften haben:

  • Liefert ungesättigte Fettsäuren und Omega 3.
  • Sie helfen unserem Körper, den Cholesterinspiegel zu regulieren.
  • Enthält die Vitamine A, D, E und K sowie Mineralstoffe wie Natrium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Kalzium.

Damit nicht genug, bieten Sardellenfilets in Dosen eine Vielzahl kulinarischer Möglichkeiten. Auch wenn sie meistens eingelegt (in Öl, Salz oder Essig) konsumiert werden sind sie auch frisch ein echter Leckerbissen.

Zubereitung von Sardellen in Öl

Nachdem die Sardelle gefangen wurde und etwa 6 Monate in Fässern gesalzen wurde, werden die Sardellen in Salz sorgfältig, meist manuell, gesäubert und filetiert. Die Handarbeit gewährleistet den hohne Qualitätsstandard der Filets. Später werden sie nach Grösse geordnet, in die Dosen gefüllt und in Sonnenblumenöl eingelegt.

Unsere Sardellen in Dosen haben ein Nettogewicht von 50 gr.

Kaufen Sie Sardellen in der Dose online mit KOSTENLOSEM Versand nach ganz Europa

Kaufen Sie bei Gastronomic Spain Sardellenfilets in Öl mit viel Geschmack und zu einem sehr erschwinglichen Preis.

Gastronomic Spain ist Ihr Geschäft für typisch spanischen Produkte und mit KOSTENLOSEM Versand in jede Stadt in Europa. Entdecken Sie die mehr als 1000 verfügbaren Lebensmittel.

50 gr. Bruttogewicht

29 gr. Abtropfgewicht

Dose

Coaliment

COALIMENT
11112
16 Artikel

Technische Daten

Peso:
50 gr
Zutaten:
Sardellen, Olivenöl, Salz
Allergene:
enthält Fisch
taric code
1604160090
packaging
tin
net weight
0.029
EAN
8413176916617

Besondere Bestellnummern

Sardellenfilets in Öl

2,35 €