Horchata Chufi
Horchata ist ein Getränk valencianischen Ursprungs, das in ganz Spanien sehr beliebt geworden ist. Es wird eiskalt getrunken und ist ideal, um die Hitze während der Sommermonate zu bekämpfen. Von allen verschiedenen Horchatas, die man auf dem Markt finden kann, ist die Erdmandel-Horchata Chufi zweifellos die bekannteste.
Das Rezept geht auf das Jahr 1979 zurück und wird mit valencianischen Erdmandeln hergestellt, die vom Regulierungsrat der Herkunftsbezeichnung „Chufa de Valencia“ zertifiziert sind. Wir haben das Chufi-Horchata 3er-Pack für Liebhaber des Mini-Formats sowie die Horchata-Maestro-Variante, die aufwendiger und intensiver ist.
Zutaten der Chufi Erdmandel-Horchata:
Die Chufi-Horchata wird mit folgenden Zutaten hergestellt: Wasser, Erdmandeln (mind. 9 %), Zucker, Emulgator (E-472c), Stabilisator (E-407), Antioxidationsmittel (E-301) und Aroma.
Es ist ein Getränk ohne Laktose. Außerdem enthält es kein Gluten und ist daher für Zöliakie-Betroffene geeignet.
Eigenschaften der Chufi-Horchata:
Horchata ist ein Getränk aus Erdmandeln, einer kleinen Knolle, die ihren Ursprung in der Provinz Valencia hat, insbesondere in der Gemeinde Alboraya. Aus dieser Knolle wird eine Erdmandelmilch gewonnen, aus der die Horchata hergestellt wird. Von allen im Handel erhältlichen Horchatas ist die Chufi-Horchata die bekannteste. Sie wird mit Erdmandeln mit Herkunftsbezeichnung hergestellt und ist aufgrund ihres Geschmacks und Preises sehr beliebt.
Wir bieten die Chufi-Horchata im 1-Liter-Format in einer Plastikflasche mit Schraubverschluss an, sodass sie bequem transportiert werden kann.
Es ist ein Getränk, das kalt konsumiert werden sollte. Vor dem Servieren in ein Glas ist es wichtig, die Flasche zu schütteln, um den Inhalt gut zu vermischen. Es ist besonders in den Sommermonaten sehr beliebt, obwohl es in der Region Valencia das ganze Jahr über konsumiert wird. Dieses Getränk wird auf verschiedene Arten genossen:
- Im Glas mit Strohhalm trinken
- Als Granita (Slush): Dafür die Horchata mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Wenn sie beginnt zu gefrieren, die Flasche schütteln und in ein Glas gießen.
- Mit Fartons: Fartons sind typische süße Gebäckstücke aus Valencia, die traditionell mit Horchata gegessen werden. Dank ihrer Form und Konsistenz können sie ohne zu zerbrechen in die Horchata getaucht werden.
Die Chufi-Horchata zeichnet sich durch ihre blassweiße Farbe aus. Sie ist eine homogene Flüssigkeit ohne Klumpen. Im Mund hat sie eine flüssige, nicht dicke Textur und ist sehr leicht verdaulich. Nach dem Öffnen muss sie im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen verbraucht werden.
Chufi Erdmandel-Horchata kaufen:
Horchata ist eines jener Getränke, die Ausländer, die sie probieren, sofort begeistern. Sie wird nur in Spanien hergestellt und ist daher im Ausland schwer zu finden. Mit dem Aufkommen anderer pflanzlicher Getränke wie Sojamilch oder Hafermilch ist ihr Konsum noch beliebter geworden. Einige Verbraucher verwenden sie sogar täglich, manchmal sogar zum Mischen im Kaffee, da ihre Süße es überflüssig macht, Zucker hinzuzufügen.
1 Liter
Plastikflasche
Marke: Chufi
