Llonganissa de Vic

Longaniza de Vic, charcuterie traditionnelle de Catalogne

La longaniza de Vic, ou aussi connue comme llonganisa de Vic, provient de la province de Catalogne, concrètement de la région de Vic

La llonganisa de Vic est élaborée avec la viande de porcs élevés à Osona et de manière traditionnelle, en conservant la grande saveur pour laquelle on reconnaît cette fameuse saucisse catalane.

Notre longaniza de Vic présente une couleur rouge intense, brillante et, à la découpe, on peut voir parfaitement les petits cubes de graisse et les grains de poivre noir. La longaniza de Vic est un produit naturel et farci en tripes naturelles dans lesquelles la flore acquise lors du séchage se distingue.

Sur Gastronomic Spain nous vous garantissons que vous l’aimerez pour être juteuse et sa grande saveur. C’est le grignotage parfait et idéal. Mais si vous voulez augmenter ce grignotage avec d’autres tapas, ne doutez pas à consulter notre catalogue de charcuteries : chorizos, longes, boudin et sobrasada, entre autres produits typiques espagnols. Cliquez ici.

pièce entière de longaniza de Vic 300 g. poids net

emballé sous vide

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