Salsa Allioli

Compra la Salsa Allioli y dale un sabor diferente a tus platos favoritos

El Alioli es una salsa a base de ajo y aceite. Está perfecto para darle el toque a una gran variedad de platos. Nuestro Alioli está muy cremoso, con el punto picante del ajo y mantiene ese sabor característico.

El Allioli se usa en una gran variedad de platos. Las combinaciones más comunes son con Arroz a Banda, con pescados como el bacalao o con marisco como la sepia o el calamar. A parte de eso, queda genial con carnes, patatas y verduras. Aprovecha esta oportunidad única de comprar una de las salsa más populares de la zona mediterránea y disfrútala desde cualquier punto de Europa. 

En la tienda online de Gastronomic Spain, además de encontrar salsa Allioli o salsa brava, podrá encontrar cualquier producto típicos de la cocina española a un precio increíble y de una calidad imperial. 

Ingredientes de la Salsa Allioli de Chovi: 

Aceite vegetal* 75% , agua, yema de HUEVO de gallinas camperas, ajo 3,5%, vinagre, jugo de limón concentrado, sal , almidón modificado, aceite de girasol, colorante: extracto de pimentón, conservador: E-202, antioxidante: E-385.

Características del Allioli

La salsa Allioli, conocida como ajolio o ajoaceite, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo. Una salsa muy extendida en toda la geografía Española, tiene un gran protagonismo en tapas tan representativas como las patatas bravas y barbacoas para acompañar carnes a la brasa como las chuletas de cordero y dan un toque diferenciador a algunos arroces, como es el caso del arroz abanda.

Esta deliciosa salsa mediterránea se emplea como condimento de algunos platos, en especial pescados y mariscos, así como en el arroz a banda y algunos otros arroces típicos del mediterráneo. 

Te presentamos una salsa allioli elaborada por la empresa Chovi. viene presentada en un bote hermético de 250 gr y tiene un sistema dosificador antigoteo. Es una salsa alioli equilibrada, el ajo tiene presencia pero no pica en exceso. Es un producto para acompañar, no para tomar a "palo seco"; por lo que esta salsa lo que tiene que hacer es potenciar el alimento a la que va a acompañar. En este caso, el ajo, como ocurre en muchas ocasiones toma demasiado protagonismo, este no es el caso de la salsa allioli de Chovi. 

Es una salsa de color blanca marfil, espesa y bien ligada, tiene un color homogéneo. En boca se identifican los matices que aporta el ajo. Es una salsa para acompañar carnes e infinidad de platos, por lo que no tiene que predominar en esceso. 

250 g. peso neto

en bote hermético

salsa allioli Chovi