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Queso Manchego Semicurado Artequeso
Queso Manchego Semicurado Artequeso elaborado con leche cruda
El queso Manchego semicurado de Artequeso está elaborado a base de leche cruda de oveja manchega ya que está bajo la Denominación de Origen Protegida. Tiene una maduración de entre 3 y 4 meses en la Finca situada en Tembleque (Toledo) y es de sabor cremoso, láctico y de intensidad suave.
Puedes comprar nuestro queso Manchego semicurado Artequeso en formato de 250 gr. envasado al vacío y disponible el envío a toda Europa.
Queso Manchego Semicurado Artequeso: qué es y características
El queso Manchego semicurado de Artequeso es un tipo de queso español con la propia Denominación de Origen Protegida. Esto determina que:
- Es originario de un lugar determinado. Normalmente de una región.
- La calidad y características deben estar ligadas al medio geográfico.
- La fase de producción debe tener lugar en la zona geográfica determinada.
En este caso, el queso Manchego Semicurado de Artequeso se elabora a partir de leche cruda de oveja manchega, exclusivamente. Tiene una maduración de entre 3 y 4 meses en la Finca La Prudenciana, situada en Tembleque (Toledo), y se caracteriza por posee un sabor cremoso, láctico, con regusto persistente y de intensidad suave.
Viene en formato de cuña de 250 gr., envasada al vacío. Pues comprar AQUÍ otros quesos manchegos.
Queso Manchego Semicurado Artequeso Ingredientes:
Leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo animal de corderos españoles, lisozima de huevo E-1105 y fermentos lácticos. Corteza no comestible.
Consejos: recomendado conservar a una temperatura entre 4º y 12ºC. Antes de su consumo, retirar el envase y dejar a temperatura ambiente (20ºC). Una vez cortado, se recomienda untar el queso en aceite de oliva en la parte del corte, envolver y refrigerar.
Artequeso: más que un queso manchego
Artequeso está situado en la finca La Prudenciana, en Tembleque. En esta finca se empezó siendo agricultores y ganaderos, pero años después se empezó a transformar la leche en queso de manera natural. No fue hasta los años 80 cuando nació Artequeso.
Artequeso es la firma principal en la que se elabora, exclusivamente un queso Manchego artesano con leche cruda de oveja manchega y se encuentra bajo la Denominación de Origen Protegida.
Pero además de Artequeso, existen dos líneas más como Buenalba y Finca la Prudenciana. Ambas se elaboran con leche cruda también, pero ofreciendo una experiencia distinta: añadiendo complementos como el vino o romero.
Comprar Online queso Manchego Semicurado de Artequeso
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250 gr. peso neto
formato: cuña
envasado al vacío
leche cruda
Denominación de Origen Protegida
Artequeso
Ficha de datos
- Peso:
- 250 gr.
- Ingredientes:
- Leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo animal de corderos españoles, lisozima de huevo E-1105 y fermentos lácticos. Corteza no comestible
- Alérgenos:
- Contiene lactosa y huevo
- GLUTEN
- SIN GLUTEN
- MARCA
- Artequeso Buenalba