Idiazabal Ahumado Cuña

REF: 02011

6,43 €

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El Queso Idiazabal Ahumado es un queso de leche de oveja cruda con D.O. Su sabor intenso, equilibrado y limpio muestra su gran calidad.

cuña aprox. 250 grs.
envasado al vacío

El Queso Idiazabal Ahumado con D.O. se elabora a partir de leche cruda de oveja Latxa en el Pais Vasco. El ahumado le da al queso su sabor característico y su personalidad.

Nuestro Queso Idiazabal Ahumado está curado mínimo 2 meses. La corteza presenta un color marrón-amarillento por el ahumado sobre leña de haya. Por dentro el queso tiene un color blanco marfil y presenta una textura firme. Su sabor es intenso, equilibrado y limpio y tiene un marcado carácter.

Nuestro Queso Idiazabal Ahumado se disfruta tanto solo como acompañado de un buen vaso de vino tinto. Es perfecto para una tabla de quesos, un tapeo o como aperitivo.

cuña aprox. 250 grs.
envasado al vacío

  • Ingredientes: leche cruda de oveja latxa, cuajo, fermentos lácticos, lisozima de clara de huevo, sal
  • Alérgenos: contiene lactosa, huevos y/o derivados

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