Idiazabal Ahumado Cuña
Queso Idiazábal ahumado en formato cuña
El Queso Idiazabal Ahumado con Denominación de Origen se elabora a partir de leche cruda de oveja Latxa en el País Vasco. El ahumado le da al queso su sabor característico y su personalidad.
Nuestro Queso Idiazabal Ahumado está curado mínimo 2 meses. La corteza presenta un color marrón-amarillento por el ahumado sobre leña de haya. Por dentro el queso tiene un color blanco marfil y presenta una textura firme. Su sabor es intenso, equilibrado y limpio y tiene un marcado carácter.
Nuestro Queso Idiazabal Ahumado se disfruta tanto solo como acompañado de un buen vaso de vino tinto. Es perfecto para una tabla de quesos, un tapeo o como aperitivo.
cuña 250 g. peso neto (aprox)
envasado al vacío
Idiazábal
Ficha de datos
- Peso:
- 250 gr.
- Ingredientes:
- leche cruda de oveja latxa, cuajo, fermentos lácticos, lisozima de clara de huevo, sal
- Alérgenos:
- contiene lactosa, huevos y/o derivados
- taric code
- 0406906900
- packaging
- vacuum packed
- net weight
- 250 gr