Comprar Paleta de bellota 100% Ibérico Jamones de Juviles Online
En Gastronomic Spain te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de la auténtica Paleta de bellota 100% Ibérico Jamones de Juviles desde la comodidad de tu hogar. Este producto gourmet, reconocido por su sabor inigualable y su textura suave, puede ser adquirido directamente en nuestra tienda online, donde garantizamos un proceso de compra seguro y cómodo. Además, para que tu experiencia sea aún más satisfactoria, contamos con envío terrestre gratuito a toda Europa en pedidos superiores a 79,99€ o 89,99€, dependiendo del país de destino, sin límite de peso.
Así, podrás recibir tu paleta directamente en tu domicilio, lista para disfrutar o para compartir en ocasiones especiales, sin preocuparte por los costes de envío ni por la logística. En Gastronomic Spain nos comprometemos a acercarte productos de máxima calidad, manteniendo la excelencia de la tradición ibérica en cada bocado.
¿Qué es Paleta de bellota 100% Ibérico Jamones de Juviles?
La Paleta de bellota 100% Ibérico Jamones de Juviles es un producto elaborado de manera artesanal con más de dos años de curación, garantizando un sabor y aroma excepcionales. Esta paleta se obtiene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, lo que confiere a su carne una textura jugosa y un perfil de sabor único.
El proceso de producción es completamente natural y artesanal con una cuidadosa selección de la materia prima, seguida de un clasificado manual por peso para asegurar una curación uniforme. La salazón se realiza con sal marina, manteniendo la proporción siempre por debajo del 5%, y se completa con una fase de postsalado de hasta tres meses, controlando cuidadosamente temperatura y humedad. Después, las piezas se someten a un secado natural, durante el cual se aplican manteca y aceite, finalizando con el envejecimiento en bodegas naturales hasta alcanzar la perfección de curación. Todo este proceso garantiza que cada paleta conserve sus propiedades nutritivas y su sabor inconfundible, ofreciendo una experiencia gastronómica que refleja la tradición y el cuidado del jamón ibérico de bellota.
Ingredientes Paleta de bellota 100% Ibérico Jamones de Juviles
Los ingredientes de la Paleta de bellota 100% Ibérico Jamones de Juviles son paleta de cerdo y sal marina, sin aditivos ni conservantes artificiales. Esta combinación sencilla y natural es la que permite que el producto desarrolle su sabor auténtico y su textura característica tras más de dos años de curación.
La alimentación de los cerdos con bellotas y el proceso de elaboración totalmente artesanal son los responsables de que cada loncha de paleta ofrezca un equilibrio perfecto entre jugosidad, aroma y sabor intenso, convirtiéndola en un producto premium ideal tanto para el consumo familiar como para regalos gourmet.
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