Paleta Ibérica de Cebo

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La Paleta Ibérica de Cebo Certificada esta curado 14 meses.

La paleta ibérica de cebo  viene pulido, y semi deshuesado para un consumo y corte mas facil

4,2 kgs
pierna entera
Nuestra Paleta Ibérica de Cebo*  Certificado, proveniente de Segovia tiene una curación mínima de 14 meses.

La paleta ibérica de cebo  viene pulido, y semi deshuesado para un consumo y corte mas facil


Los cerdos ibéricos se crían con piensos a base de cereales. Se pone gran cuidado en la elaboración de este gran producto, desde la crianza hasta el secado. Al cortarlo, la paleta presenta el color rojizo-oscuro con el fino vetado blanco tan característico de las paletas ibéricas.

La Paleta Ibérica de Cebo  Certificado de pierna entera es la mejor forma de disfrutar un manjar como este, cortandolo poquito a poco porque así es como resalta mejor su gran sabor refinado y ligeramente salado.

4,2 kgs
pierna entera

*Cebo es el distintivo debido la forma de alimentación de los cerdos ibéricos por un lado y la pureza de raza de los cerdos por otro. 50 % raza ibérica
  • Alérgenos: De los alérgenos contemplados en el decreto 1169/2011 de la UE no contiene ninguno.

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