Oreja de Cerdo en Salsa
Ficha de datos
- Peso:
- 380 gr.
- Ingredientes:
- Oreja de cerdo (50%), agua, tomate, aceite de girasol, cebolla, sal, pimentón, ajo, goma xantana (espesante E-415), caldo de cocción y especias naturales.
- Alérgenos:
- Puede contener trazas de soja.
- GLUTEN
- SIN GLUTEN
- Formato
- tin
- Conservacion
- Temperatura ambiente, en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
- MARCA
- Polgri
- Producido por
- Polgri, S.A. - Poligono Campollano, Calle A-22, 02007 Albacete, España
Referencias específicas
Oreja en Salsa como en los bares
La Oreja en Salsa es un rico guiso hecho de forma tradicional. Los trozos de oreja están tiernos y la salsa a base de tomate les aporta el gusto especial. Nuestra lata de oreja de cerdo en salsa es de 380 gr. y de la marca Polgri, una conserva especial para momentos especiales.
Se trata de un plato cocinado, así es la oreja en salsa como los bares. Y ahora, con la ayuda de Gastronomic Spain puedes saborearla desde cualquier parte de Europa. Un plato típico de España y tradicional de nuestras casas puede ser tuyo con envío GRATIS a toda EUROPA.
Oreja de Cerdo en Salsa: qué es y características
La oreja de cerdo en salsa es una de las tapas o aperitivos por excelencia de la gastronomía española. Es muy típica tomarla en los bares españoles, pero Gastronomic Spain te la lleva a casa.
Nuestra oreja de cerdo en salsa proviene de Polgri y es un plato cocinado, o también conocido como plato de conserva compuesto por una de las partes del cerdo y combinado con una deliciosa salsa elaborada de con tomate, aceite, cebolla y pimentón.
Sin duda, es un de los platos tradicionales de España más deseados y deliciosos que existen. La carne que compone este plato de Polgri está hecha de manera excepcional. La oreja guisada está bien cocinada y tierna y jugosa. ¡Un plato 10 para impresionar!
Modo de empleo de la oreja en salsa
Verter el contenido en un recipiente para microondas y calentar durante 2 ó 3 minutos.
Modo de conservación de la oreja guisada de cerdo
La oreja guisada de cerdo se debe conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Una vez abierto, es recomendable consumir seguidamente.
Ingredientes de la Oreja de Cerdo guisada de Polgri
Oreja de cerdo (50%), agua, tomate, aceite de girasol, cebolla, sal, pimentón, ajo, goma xantana (espesante E-415), caldo de cocción y especias naturales.
¿Quieres saber cómo se elabora la receta de la oreja de cerdo?
Nuestra oreja de cerdo en salsa de Polgri es un plato cocinado y en conserva, pero te vamos a explicar cómo se ha elaborado:
1. Para empezar, las orejas de cerdo se recortan por la base y se dejan igualadas.
2. Se introducen en una olla a fuego lento. Cuando la presión llega a su punto máximo, deben estar 1 hora y 45 minutos.
3. Cuando finaliza este tiempo, se retira la olla del fuego y se deja reposar. A continuación, las orejas se escurren y se reserva el caldo para elaborar la salsa.
4. Se sofríe en otra olla: cebolla, pimiento, ajo y un chorro de aceite. Se le da una vuelta y se añade el tomate y la salsa de cocción.
5. Se añade la oreja cocida y se guisa durante 15 minutos sin dejar de remover.
6. Con estos pasos se elabora la deliciosa y sabrosa oreja de cerdo en salsa.
1 ración
380 gr. peso neto
formato: enlatado
Polgri
