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Queso Manchego Semicurado Don Cayo

6,43 €
250 gr
Cantidad
In Stock

Comprar queso manchego semicurado online

Un gran queso como el queso manchego semicurado se disfruta mejor trocito a trocito. Acompáñalo con un buen vino tinto, una cerveza artesana bien fría o déjalo formar parte de un buen picoteo típico español. Puedes descubrir todos nuestros quesos manchegos en este enlace. ¡Son todo una delicia!

Pero si lo que estás buscando es otro tipo de queso español como puede ser el Idiazábal, Mahón o Flor de Esgueva, consulta nuestro amplio catálogo de quesos y de muchos productos más típicos de la gastronomía española.

Gastronomic Spain te permite comprar queso manchego semicurado online y recibirlo en cualquier país de Europa, con envío GRATIS.

Queso Manchego Semicurado de Don Cayo

El Queso Manchego Semicurado se elabora con leche de oveja manchega y tiene una maduración de entre 3 y 5 meses, dependiendo del tamaño de la pieza. La textura que caracteriza el queso manchego semicurado es una textura elástica, con una pasta de color crema.

Nuestro queso manchego semicurado proviene de Don Cayo, propia marca de quesos De La Huz. Es una compañía perteneciente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego. Quesos De La Huz combina la tradición artesana con los novedosos desarrollos tecnológicos, dando como fruto un queso manchego semicurado de perfectas condiciones. 

Además del queso semicurado manchego, también puedes encontrar otros quesos manchegos como el queso curado o queso al pimentón. 

Características del queso manchego semicurado

El queso manchego semicurado es el de menor curación, en comparación del queso manchego curado y del queso manchego viejo, pero está igual de delicioso y con un toque tierno. Tiene una curacción de 3 - 5 meses.

Es un tipo de queso de de oveja de raza manchega. Se elabora con leche pasteurizada y está avalado con increíbles premios nacionales e internacionales como en los World Cheese Awards.

Sin duda, el queso manchego semicurado es de excelentes cualidades, agradable en sabor, compacto al corte y con textura firme.

Cata del queso manchego semicurado Don Cayo:

Color: Tiene un color blanco pajizo. Blanco Marfil

Olor: El olor típico del queso manchego semicurado.

Textura: Tiene una textura consistente y blanca

sabor: un sabor delicado y suave al gusto.

Un queso manchego con Denominación de Origen Manchego

El propio queso manchego está amparado por la Denominación de Origen, abarcando las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo. 

Entre su etiqueta comercial indicará que es un queso elaborado exclusivamente con leche de oveja manchega, así como en su contraetiqueta se encontrará la distinción del Consejo Regulador con su logotipo, su número y seriada, una garantía de que la pieza en cuestión ha superado los controles de calidad exigidos. 

Cómo conservar el queso manchego semicurado Don Cayo

Un queso tan premiado como el queso manchego, necesita de ciertos cuidados para que su conservación sea óptima. 

Si se necesita conservar durante poco tiempo, basta con envolverlo con film transparente o, simplemente con una quesera para que no se seque el queso. Posteriormente, guardarlo en el frigorífico.

En el caso de que necesites conservar el queso manchego semicurado de Don Cayo durante un tiempo más extenso, la mejor opción será introducirlo en aceite de oliva. De este modo, conseguirás que el queso manchego semicurado se mantenga durante más tiempo y en perfectas condiciones. 

Cuña de queso manchego semicurado

250 gr. peso neto (aproximado)

envasado al vacío

DON CAYO
11317
45 Artículos

Ficha de datos

Peso:
250 gr
Ingredientes:
leche de oveja manchega, fermento láctico: cloruro cálcico, cuajo: sal, trat. corteza (E-202, E-203) color corteza (E-175)
Alérgenos:
contiene huevos y/o sus derivatos (Lisozima), lactosa
taric code
0406906900
packaging
vacuum packed
net weight
250 gr
EAN
8436542551373

Referencias específicas

Queso Manchego Semicurado...

6,43 €