Jamón 100% Ibérico 5 Jotas
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Ficha de datos
- Peso:
- 6,5 kg
- Ingredientes:
- Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
- GLUTEN
- SIN GLUTEN
- Conservacion
- Conservar en un lugar fresco y seco, con una temperatura entre 15°C y 25°C, alejada de la luz directa y fuentes de calor.
- Producido por
- Sánchez Romero Carvajal Jabugo S.A. arretera Huelva-Badajoz, s/n 21290 Jabugo Huelva, España.
- OFERTAS
- OFERTA
Referencias específicas
Caractericas del Jamón 5 Jotas
Disfruta sin duda de unos de los mejores jamónes de pata negra 100% ibérico de Jabugo. El Jamón 5 Jotas no necesita mucha introducción, su nombre es sinonimo para la excelencia absoluta.
¿De dónde proceden los cerdos de 5 Jotas?
Los cerdos de 5 Jotas provienen exclusivamente de la Dehesa de Jabugo, en Huelva, España. En esta zona, los cerdos ibéricos se crían en libertad y se alimentan de bellotas, hierbas y pastos naturales durante la montanera, lo que les permite desarrollar un sabor intenso, aroma único y una textura suave y jugosa. Esta combinación de crianza, alimentación y entorno natural convierte al jamón 5 Jotas en uno de los jamones 100% ibéricos más exclusivos del mundo.
¿Qué diferencia hay entre el jamón 5 Jotas cortado a cuchillo y el de pieza?
El jamón 5 Jotas de pieza se sirve entero, permitiendo cortar las lonchas al momento y conservar todo el aroma y frescura. Es ideal para quienes valoran el ritual del corte y la experiencia gastronómica completa.
El jamón 5 Jotas cortado a cuchillo se presenta en lonchas finas y regulares, listas para disfrutar, manteniendo el sabor y la textura del jamón recién cortado. Es la opción perfecta para eventos, regalos o consumo inmediato, ofreciendo comodidad sin sacrificar calidad.
¿Qué diferencia hay entre jamón ibérico de bellota y otros tipos de jamón?
El jamón ibérico de bellota 100% se elabora únicamente con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Esta alimentación natural le aporta un sabor más intenso, un aroma característico y una grasa infiltrada que garantiza una textura suave y jugosa.
En cambio, otros tipos de jamón, como el jamón ibérico de cebo o el jamón serrano, provienen de cerdos alimentados con piensos o en granjas intensivas. Esto produce un sabor menos complejo, textura más firme y menor infiltración de grasa, lo que los hace menos exclusivos y aromáticos que un jamón de bellota 100% ibérico como el 5 Jotas.
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Jamón 5 Jotas
Peso: 6 - 7 kg
Formato: pieza entera, en funda y caja original
Conservar en lugar fresco y seco.
Marca: 5 Jotas
Producido por: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A.
Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), España
